黄大豆论文

酱油中微生物的挖掘与利用
一、中国传统黄豆酱中微生物的发掘与利用（论文文献综述）李俊杰,张正彪,李浪,余平莲,臧永清[1]（2021）在《电子束辐照灭菌对昭通酱品质影响研究》文中认为以昭通酱的感官评价、...