豆腐

一、新型豆制品——珍珠蛋白（论文文献综述）曹敏杰,丁希月,许玲玲,翁凌,谢渊,王永明,章骞[1]（2021）在《牡蛎壳资源利用研究进展》文中进行了进一步梳理综述了牡蛎壳的组成、...

一、果蔬复合营养方便豆腐（论文文献综述）侯临平,闫可婧,董蕾,郭玉如[1]（2020）在《南瓜核桃复合酸浆豆腐的制作工艺优化》文中认为以大豆为主要原料,采用单因素试验考察核桃仁...

一、从豆腐柴中提取果胶（论文文献综述）李梅青,王媛莉,董明,何金玲[1]（2011）在《豆腐柴的研究与应用综述》文中研究说明豆腐柴（PrommamicrophyllaTurcz...