淀粉酶

葡糖淀粉酶双酶的开发过程
一、葡萄糖淀粉酶Diazyme的开发过程（论文文献综述）王金亭[1]（2022）在《马铃薯渣膳食纤维的研究与应用现状》文中进行了进一步梳理马铃薯渣是淀粉深加工的副产品,含有丰富...