一、深化伙食管理改革（论文文献综述）
孙连运[1]（1994）在《管理体制改革和经营机制转换》文中提出 一、我院伙食管理改革的基本做法和成效1.深化伙食管理改革是大势所趋我院的后勤管理改革,起步于一九八一年初,伙食管理改革取得了明显成绩,促进了各项工作。但是,随着社会主义市场经济体制的确立和发展,物价放开,随市场价格浮动而浮动,伙食工作面临着新的挑战。国家行政事业费逐年减少,学生数在逐年增加,即学校的投入不仅不增加反而在减少。伙食管理费从85年至92年,每年20万,七年不变。学校每年都
刘秋光[2]（1996）在《高校伙食管理岗位劳动效益分配的现状与分析》文中研究说明 近年来,高校伙食管理改革形势发展很快,体制改革、“四基”建设、多种经营、多层次服务等出现了可喜的局面,一些高校在深化管理体制改革中,扎扎实实从内部管理入手,从基础工作做起。如何搞好经营管理,发挥内部运行机制的关键作用越来越显得重要,特别是高校伙食管理的岗位劳动分配制度的改革更具迫切性,对于深化伙食管理改革,适应形势发展需要,推进改革进程,改善经营管理、提高效益,调动积极性,具有重要意义。本文对高校伙食管理中的岗位劳动分配问题,略谈如下粗浅意见。 1.岗位劳动分配现状分析高校伙食管理的岗位劳动分配,随着改革深入发展,贯彻社会主义初级阶段的以按劳分配为主要形式的分配原则,采取不同形式的按劳分配办法,如按劳动定额分配、按回收间接成本
林立中,周庭宝[3]（1994）在《在市场经济条件下看高校伙食管理》文中研究说明 在市场经济条件下,怎样看待高校伙食管理的过去和现状,怎样确立和转换高校伙食管理体制和经营机制,都是高校伙食管理适应市场经济发展需要所要解决的重大问题。一、高校伙食管理改革与发展高等学校自八十年代初,开始了以伙食为中心的后勤管理体制改革。经过十几年的不断深化和发展,通过逐渐完善经济责任承包制,伙食部门目前已发展成为高校后勤部门中的一个最富生机和活力的经营服务实体之一,经济效益和社会效益都呈现出同步增长的势头。
许乐童[4]（1994）在《高校伙食的科学化管理》文中认为 一、伙食管理机制的转换是深化改革的必然高校伙食管理的改革能否深入发展,能否坚持长久,这里有两个层次的问题:一个是高校各级领导班子,特别是伙食领导班子思想如何适应社会主义市场经济的要求;一个是高校伙食管理体制的理顺如何既能适应社会主义市场经济,又同时适应“三服务,两育人”的要求。这是两个不同层次的问题,不能只考虑到伙食管理适应“三服务、两育人”而忽视了现代化建设面临
邓天光[5]（2007）在《高职院校伙食管理社会化改革模式的思考》文中认为通过对当前职业技术院校伙食管理体制现状和存在的问题进行分析,围绕新型后勤保障体制的改革目标和我院后勤改革"小机关、多实体、大服务"模式,提出合适的伙食管理社会化改革办法,为今后我院伙食体制改革做一些理论和实践的探讨。
闻维忠[6]（1995）在《试论高校伙食管理和运行机制的转换》文中指出 一、转轨换型是深化改革的关健高校伙食改革是国家高等教育综合改革的一部分,它必须与高等教育的综合改革相配合。也就是说,高校伙食改革也必须同本校的综合体制改革相匹配,在转轨换型过程中与社会主义市场经济相接轨,与社会主义市场经济体制相适应,所有的改革
顾忠林[7]（1996）在《伙食管理改革实践》文中研究表明伙食管理改革实践顾忠林随着社会主义市场经济的确立和发展，大量事实表明福利型食堂日益明显地暴露出其与市场经济不相适应的弊端。如何加快高校伙食改革步伐，使高校的伙食服务工作尽快适应社会主义市场经济的需要和高等教育改革发展的需要，切实办好高校伙食，是高校后...
黄鉴[8]（1991）在《立足管理改革 搞好高校伙食——自贡师专膳食工作实行半企业化管理的调查报告》文中认为高校伙食管理工作,因涉及师生的切身利益和学校的安定团结,在八十年代中期曾成为全国高校管理中的一个“死角”,据国家教委资料统计,在1985年全国发生的罢课、罢餐、请愿等事件中,因伙食问题引起的占了32％。党中央、国务院对此十分重视,1984年中办、国办2号文件指出,搞好高等学校的食堂工作,解决好学生的伙食问题,不仅是高等院校行政方面的一项重要工作,也是高等院校党委必须经常关注的一项工作,必须抓紧抓好。自贡师专此时刚建立、各方面条件很差,在伙食管理上仍沿袭
陈庆培,陈友华,颜会中[9]（1994）在《建立适应社会主义市场经济的伙食管理模式和运行机制》文中研究表明 中共十四届三中全会决定,我国将在本世纪末初步建立起社会主义市场经济体制,实现国民经济和社会发展第二步战略目标。这一意义重大而深远的战略决策,标志着我国经济体制将发生一场根本性的变革,将为九十年代以及将来的中国经济起飞指出了一条走向胜利的道路。这无疑对高校伙食管理的运行机制也将会起根本性的变化。高校伙食管理如何适应社会主义市场经济体制,需要在总结以往经验的基础上,进一步解放思想,转变观念,抓住当前改革开放的大好时机,大胆探索,闯出一条具有中国社会主义大学特色的伙食管理的新路子。
西南师范大学[10]（1994）在《深化改革 增强活力》文中认为 在贯彻小平同志南巡讲话精神和主动适应社会主义市场经济体制需要的过程中,我们西南师范大学的伙食管理改革,在坚持“三服务”、“两育人”的同时,坚持伙食的出路在于改革,推行了比较切合我校实际情况的伙食管理运行机制。
二、深化伙食管理改革（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、深化伙食管理改革（论文提纲范文）
（5）高职院校伙食管理社会化改革模式的思考（论文提纲范文）
| 一、高职院校伙食服务的特点 |
| 二、高职院校伙食管理社会化过程中存在的问题 |
| 1、对高校伙食管理社会化改革的内涵和目的理解不准确 |
| 2、以食堂为主体的承包形式显露的问题 |
| 三、深化高校伙食管理社会化改革，建立适应新形势的管理模式 |
| 1、引入竞争机制，实行公平竞争。 |
| 2、正确处理好服务最大化与效益最大化的关系。 |
| 3、建立并不断完善行政执法，行业自律、学校规范、舆论监督、师生参与相结合的高校后勤服务市场监督体系。 |
| 4、做到供膳方式灵活，服务项目层次多，从而满足各种学生的不同需求，为学生提供优质服务，以赢得学生的信赖。 |
| 5、成立学生膳食督导队，开展民主办伙食，让学生参与伙食管理，增强伙食管理的透明度。 |
| 6、创建标准化学生食堂是搞好后勤服务、增强后勤保障能力的主要内容。 |
| 7、为使学生食堂稳定发展,我们注意帮助食堂健全规章制度,组织员工做好上岗前培训,提高管理水平,联系卫生部门人员上门为员工进行健康检查,请消防专业人员对员工进行消防技能训练,请防疫部门人员上门灭“四害”,组织员工学习食品卫生知识。 |
四、深化伙食管理改革（论文参考文献）
- [1]管理体制改革和经营机制转换[J]. 孙连运. 中国高校后勤研究, 1994(S1)
- [2]高校伙食管理岗位劳动效益分配的现状与分析[J]. 刘秋光. 中国高校后勤研究, 1996(S1)
- [3]在市场经济条件下看高校伙食管理[J]. 林立中,周庭宝. 中国高校后勤研究, 1994(S1)
- [4]高校伙食的科学化管理[J]. 许乐童. 中国高校后勤研究, 1994(S1)
- [5]高职院校伙食管理社会化改革模式的思考[J]. 邓天光. 闽西职业技术学院学报, 2007(03)
- [6]试论高校伙食管理和运行机制的转换[J]. 闻维忠. 中国高校后勤研究, 1995(S1)
- [7]伙食管理改革实践[J]. 顾忠林. 中国冶金教育, 1996(03)
- [8]立足管理改革 搞好高校伙食——自贡师专膳食工作实行半企业化管理的调查报告[J]. 黄鉴. 自贡师专学报, 1991(03)
- [9]建立适应社会主义市场经济的伙食管理模式和运行机制[J]. 陈庆培,陈友华,颜会中. 中国高校后勤研究, 1994(S1)
- [10]深化改革 增强活力[J]. 西南师范大学. 中国高校后勤研究, 1994(S1)