一、《论茶艺演示的技艺和内容内涵》之五——置茶（论文文献综述）
杨平妹[1]（2021）在《茶艺表演中的创新元素研究》文中指出茶艺有名,有形,是茶道的基础,是茶事活动中物质与精神的中介,是表现茶道的外在形式。茶艺与茶道精神,是茶文化的核心,在我国有着长远的发展历史,特别是在20世纪七十年代茶艺概念被中国台湾地区的茶人们明确提出之后,茶艺在茶文化的带领下不断发展。而茶艺表演其主要就是将茶文化当中的精神和特征利用主观表演进行传递,通常情况下,一套完整的茶艺表演主要就是展现行茶的过程,以泡茶基本技法与茶叶冲泡技艺当做基础,结合人、茶叶、器具、肢体语言、音乐、背景和氛围等来为观看者提供美的感受。本文主要通过分析和研究茶艺表演的演变历程和概念,来探索茶艺表演当中所具有的创新元素。
杨茉[2]（2021）在《汉语国际教育中留学生中国茶文化教学设计 ——以重庆交通大学为例》文中进行了进一步梳理
刘小煌[3]（2018）在《中华茶艺在茶文化产业中的作用及价值研究》文中研究表明中华茶艺是中华茶文化的重要组成部分,作为茶文化产业不可或缺的一部分,中华茶艺对茶文化产业的发展与进步有着无可替代的显着作用,是促进茶文化发展的重要方法与手段。同时,中华茶艺内部特质使其成为推动茶文化产业发展进步的源流和精神动力。论文首先对中华茶艺和茶文化产业进行简要概述,阐明有关中华茶艺和茶文化产业的概念、特点、分类及发展现状。对中华茶艺在茶文化产业的经济开发、文化传播和社会教育价值进行阐述,其中,经济开发价值,包括促进茶叶销售,助力茶叶品牌宣传与塑造,构建茶文化产业经济链,提升产业,做大做强茶产业;文化传播价值,再现茶俗民风,弘扬中华茶艺思想,传播科学跑赢知识;社会教育价值,创立健康、文明的生活样式,追求美好生活,推崇“和”思维和“养气、养心、达礼、求美”的文化基因,优化饮食习俗。在此基础上,以天福集团为例,重点剖析中华茶艺在茶文化传播与茶学教育中的作用。一方面,天福集团以中华茶艺为纽带传播底蕴深厚的企业文化和中华茶文化,品牌内涵不仅局限于茶叶销售,而且也涉及教育、旅游、文化、科研等多个方面,全方位宣传企业文化内涵,促进港台茶文化交流与合作,推动茶文化的传播,加大茶文化在国外的影响力;另一方面,中华茶艺的开展有利于茶学教育和教学,可激发学生浓厚的专业技能学习兴趣,培养学生的双创能力,锻炼学生的社会交际能力,提升涉茶专业人才的从业水平,提升学生岗位适应能力,全面提升学生个人素养,激发爱国情怀,增加民族自豪感和自信心。最后,基于论文对中华茶艺价值实现困境的剖析,提出以市场为导向开发中华茶艺,以生活为基础、服务为宗旨编创中华茶艺,深层次开发整理中华茶艺与茶文化资源以及茶行业标准化等实现中华茶艺价值的建议。
石洋[4]（2017）在《茶文化素养对酒店管理专业就业促进作用研究》文中研究说明在高校毕业生几近饱和的今天,酒店管理专业的就业问题也成为了相关教育工作者进行教育科研的关键内容,为了能够提升专业就业几率,促进专业发展,在强化学生文化教育的同时,还必须要不断提升学生的文化修养与道德素质,而茶文化作为中国传统文化的核心,极具教育价值,其所蕴含的中国传统文化思想,恰恰能够弥补当代酒店管理专业中学生素质教育的不足,促进学生全面发展,本文针对茶文化素养下的酒店管理专业就业促进作用进行具体分析和研究。
姚华[5]（2017）在《走在茶道上——大师工作室在行动》文中进行了进一步梳理在陕西省安康市人社局的领导下聚合力量,搭建平台,开展交流,注重分享,建立和不断完善制度、办法规范运行,通过传帮带,使茶艺技能得到传承,创新出政府学院企业零对接和7+2、6+1的带徒模式,年均为企业社会培养7人技术技能骨干,创新培养模式、主题茶艺,创设茶席,创造泡茶新技术并形成茶艺绝活并及时实验和推广,使企业经济效益和社会效益同步增长,共同推动地方经济建设和社会主义核心价值观形成。
邓丽琼[6]（2016）在《少儿茶艺教育的实践研究 ——以青浦区XX小学为例》文中指出论文以“少儿茶艺”为媒介,倡导“茶为国饮”,旨在弘扬茶文化,推崇茶礼仪,重点关注小学生道德品质的提升,让孩子在高雅有趣的茶艺活动识茶、泡茶、品茶的过程中,接受中国传统文化熏陶,对青少年有一种比较综合的影响力,即培养动手能力,陶冶情操;培养爱国主义情怀和吃苦耐劳的精神;规范高雅的茶艺动作,塑造孩子的身心;茶艺审美使孩子从小奠定优秀品质。论文按照总分总的结构大致分为三大部分:第一部分,包括第1章绪论和第2章文献综述,阐述课题的背景和研究方案,包括选题的依据、研究的价值、研究内容和方法等等;通过文献综述厘清茶艺的概念和内涵,了解少儿茶艺的兴起和发展,分析少儿茶艺教育的现状,找出问题与不足之处。第二部分,包括论文的第3、4、5、6章,以青浦区XX小学为例,梳理少儿茶艺的教育理念,分别从少儿茶艺的课堂教学、少儿茶艺的校外实践活动、少儿茶艺的评价机制三个方面来进行个案实践研究。研究校内教育与校外教育的有效衔接,运用以德为先的评价指标来界定培养目标的达成度。第三部分,包括第7章思考与展望,从个案实践研究引申出少儿茶艺教育的一般性途径与方法,进行经验总结,以期对其他地区其他学校更好地实施少儿茶艺教育起到一定的借鉴作用,实现少儿茶艺的可持续发展。
辛华臣[7]（2016）在《现代茶事活动中女性茶艺师职业形象设计研究 ——以福州茉莉花茶艺表演为例》文中进行了进一步梳理茶艺师作为传播与弘扬我国茶文化的纽带,其职业形象也愈发受到社会公众的关注。本文以女性茶艺师职业形象为出发点,对我国茶事活动的起源和分类进行详实细致的归纳总结,并结合茶艺美学思想对女性茶艺师的职业形象设计进行系统的理论分析指导。笔者通过实地调研对现阶段女性茶艺师职业形象所存在的各种问题进行分析总结,从茶事活动的历史根源着手,总结归纳出“五位一体”的女性茶艺师职业形象设计指导规范,后期通过茶艺师职业培训中心完成设计实践方案,以此论证本文的可行性。论文以女性茶艺师职业形象设计为主体,以福州茶博会展会期间的女性茶艺师、茶文化学者与茶企茶商、广大社会公众为研究对象,采用理论分析法、调查访谈法、总结归纳法,深入了解女性茶艺师职业形象发展现状与存在的问题;结合茶艺美学思想和现代茶事活动的发展需要,探讨其职业形象的构成要素,提出各类茶事活动中女性茶艺师职业形象设计的指导方法。笔者以福州茶艺师职业培训中心为例,选取两名女性茶艺师进行福州茉莉花茶艺表演整体形象方案的设计实践,通过形象内化过程与形象设计技法,实现具有识别性和特色性的女性茶艺师职业形象。论文通过论证指出女性茶艺师职业形象是一个整体系统概念,女性茶艺师职业形象设计由仪容、语言、动作、服饰、礼仪所构成完整的职业形象体系;女性茶艺师职业形象是依据茶艺美学思想为指导依据,形象方案符合现代茶事活动的开展要求同时富有茶艺表演的主题特色;在满足女性茶艺师形象基础需求合理性的同时又体现茶文化历史内涵。论文中许多概念的阐述与理论的研究采用了图文结合的方式,以此表达研究结论与核心思想,以理论研究成果指导实际案例,检验理论的科学性与可行性,在解决女性茶艺师职业形象实际问题的同时,逐步完善职业形象设计理论体系,为今后女性茶艺师职业形象设计的长远发展夯实基础。
郭威[8]（2014）在《高职院校茶文化专业建设研究与实践 ——以福建艺术职业学院为例》文中认为茶,是中华民族的举国之饮。近些年来,随着我国社会经济的进步和发展,人们对精神文化的追求不断提高,饮茶已不再是单纯的满足生理解渴需求,更多的品茗者开始注重茶叶泡饮过程中所呈现的茶文化,优雅文明、赏心悦目的茶文化已得到世界各国人民的青睐。在茶产业飞速发展的今天,亟需一批既懂得茶叶审评、营销、管理,又懂得茶艺表演、能歌善舞的茶文化艺术专业人才,茶文化人才需求旺盛。及时为社会培养所需的人才,服务于社会经济发展,是高职教育的主要职责。高职教育是介于中职层次与本科层次的中间层次,培养出的人才集应用型、技能型、研究型于一体。由此,茶文化专业作为特色专业进入高等职业教育体系。本研究运用文献研究法、调查研究法、归纳研究法和实践研究法,通过探讨高职专业建设的概念、内涵、影响因素、基本原则和主要内容,总结出高职院校专业建设的一般规律；分析高职茶文化的专业定位、专业发展沿革、专业发展的现状,探讨专业建设的必要性和可行性；重点分析了当前高职茶文化专业建设存在的问题,针对问题,探讨产生问题的原因,得出高职茶文化专业建设的基本思路与建议；结合所在工作院校茶文化专业建设中的实际情况,探讨茶文化专业建设的思路,对专业特色课程《茶艺表演》和《茶艺编创》进行详细的介绍,突出其课程定位和课程实施的具体步骤。
史雅卿[9]（2013）在《现代茶会的商业推广研究》文中研究指明20世纪80年代以来，中国茶文化走上了复兴之路。茶文化研究和推广活动开展的如火如荼，有力地促进了茶学学科建设、茶产业发展和茶文化的普及。由于客观的原因，茶文化推广的商业模式总会滞后于茶产业的发展。近几年来开始流行的以茶为媒介的文化雅集活动，是一种区别于传统茶话会、延续古代文人雅集，将茶与各种文化结合起来的现代茶会形式。随着社会各界对茶文化推广的力度不断增加，以茶为媒的茶会活动形式在现今社会形成了一种新的社交模式，同时也成为茶文化传播的重要途径。本文从茶会形式的概念出发，对现阶段国内外不同主题的茶会发展现状进行整理归纳。通过分析和研究，对现代茶会的商业推广模式进行探究，总结出一个适合于商业推广的现代茶会策划模式。
刘晓光,刘舰海[10]（2012）在《茶艺的美学鉴赏研究》文中提出茶文化是中国传统文化的重要组成部分,随着社会的发展与进步,茶文化成为社会精神生活的必需品。茶文化的涉及面很广,其中最吸引人的普及形式就是茶艺。茶艺是茶文化主要外在表现形式之一,有文化、美学等多种内涵,同时又是一种实用性和实践性较强的技能。茶事服务工作者需要从物质生活和精神生活领域的各个方面出发,广泛地培养自身的美学鉴赏水平,提高审美修养,在工作中充分展现茶文化多方面、多层次的美。
二、《论茶艺演示的技艺和内容内涵》之五——置茶（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、《论茶艺演示的技艺和内容内涵》之五——置茶（论文提纲范文）
（1）茶艺表演中的创新元素研究（论文提纲范文）
| 1 茶艺表演发展历程和概念 |
| 2 茶艺表演的内涵 |
| 3 茶艺表演中的创新元素 |
| 3.1 利用茶文化来创新茶艺表演形式 |
| 3.2 利用时代价值观来对茶艺表演方向进行创新 |
| 3.3 利用区域文化这一元素来创新茶艺表演形式 |
| 3.4 利用茶品这一元素来创新茶艺表演形式 |
（3）中华茶艺在茶文化产业中的作用及价值研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 1 绪论 |
| 1.1 选题依据及研究意义 |
| 1.1.1 选题依据 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 国内外研究现状 |
| 1.3 研究内容及研究方法 |
| 1.3.1 研究内容 |
| 1.3.2 研究方法 |
| 1.3.3 研究创新之处 |
| 2 中华茶艺、茶文化产业的基本理论 |
| 2.1 中华茶艺概述 |
| 2.1.1 中华茶艺的界定 |
| 2.1.2 中华茶艺的分类 |
| 2.1.3 中华茶艺的基本特征 |
| 2.1.4 中华茶艺技能 |
| 2.2 茶文化产业的概述 |
| 2.2.1 茶文化产业的界定 |
| 2.2.2 茶文化产业的分类 |
| 2.2.3 茶文化产业的基本特征 |
| 3 中华茶艺的价值研究 |
| 3.1 中华茶艺的经济开发价值 |
| 3.1.1 促进茶叶销售 |
| 3.1.2 有助于茶叶品牌宣传与塑造 |
| 3.1.3 构建茶文化产业经济链 |
| 3.1.4 做大做强茶产业 |
| 3.2 中华茶艺的文化传播价值 |
| 3.2.1 再现茶俗民风 |
| 3.2.2 弘扬中华茶艺思想 |
| 3.3 中华茶艺的社会教育价值 |
| 3.3.1 创立健康、文明的生活样式 |
| 3.3.2 追求美好生活 |
| 3.3.3 推崇“和”思维和“养气、养心、达礼、求美”的文化价值 |
| 3.3.4 优化饮食习俗 |
| 4 中华茶艺在茶文化传播和茶学教育中的作用——以天福集团为例 |
| 4.1 中华茶艺在茶文化传播中的作用 |
| 4.1.1 中华茶艺促进港台茶文化的交流与合作 |
| 4.1.2 中华茶艺推动茶文化的传播 |
| 4.1.3 中华茶艺加大茶文化在国外的影响力 |
| 4.2 中华茶艺在茶学教育中的作用 |
| 4.2.1 激发浓厚的专业技能学习兴趣 |
| 4.2.2 培养学生的双创能力 |
| 4.2.3 提升涉茶专业人才从业水平 |
| 4.2.4 提升学生岗位适应能力 |
| 4.2.5 锻炼学生社会交际能力 |
| 4.2.6 提升个人素养 |
| 4.2.7 激发学生的爱国情怀 |
| 5 中华茶艺价值实现 |
| 5.1 中华茶艺价值实现的困境 |
| 5.1.1 注重可视性成分而忽视内在 |
| 5.1.2 缺乏深层次开发整理 |
| 5.1.3 重文化敷衍轻内涵积淀 |
| 5.1.4 商业化气息浓厚 |
| 5.2 中华茶艺价值实现的途径 |
| 5.2.1 以市场为导向开发中华茶艺 |
| 5.2.2 以生活为基础、服务为宗旨编创中华茶艺 |
| 5.2.3 深层次开发整理中华茶艺与茶文化资源 |
| 5.2.4 茶行业标准化 |
| 6 总结 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（4）茶文化素养对酒店管理专业就业促进作用研究（论文提纲范文）
| 1 茶艺能弘扬茶文化 |
| 2 积极的进行茶艺培训能够丰富学生自身技能与自我修养 |
| 2.1 茶艺是一种礼仪 |
| 2.2 茶艺服务过程中需庄重且姿势优美 |
| 2.3 茶艺表演中需配合讲解 |
| 3 茶艺课程的开设能够提高学生的职业道德 |
| 4 茶艺课程的开展具有良好的前景 |
| 5 教学思路设计 |
| 5.1 教学设计理念 |
| 5.2 茶艺教程的设计思路 |
| 5.2.1 一体化教学 |
| 5.2.2 合理安排教学内容 |
| 6 茶艺课程的具体教学过程 |
| 6.1 模拟教学 |
| 6.2 项目教学法 |
| 6.3 模块教学 |
| 6.4 实地训练教学 |
| 7 有关茶艺教学的一点思考 |
| 7.1 教学中应该突出茶艺课程的综合性 |
| 7.2 加强作业练习 |
| 7.3 采用灵活的评估万式 |
| 结束语 |
（5）走在茶道上——大师工作室在行动（论文提纲范文）
| 一、传承中华优秀茶文化 |
| (一) 梳理茶史 |
| (二) 明晰茶艺 |
| (三) 把握技能 |
| 二、帮助学生提升茶艺技能 |
| (一) 树立茶艺新理念 |
| (二) 打牢十大基础技能 |
| (三) 分解关键技术要点 |
| 三、提升点化技艺要义 |
| (一) 整个流程做到: |
| (二) 形成冲泡韵美: |
| (三) 妙用练就的技巧: |
| 四、带动大众建构茶道生活 |
| (一) 生活艺术 |
| (二) 技术服务 |
| (三) 茶道智慧 |
（6）少儿茶艺教育的实践研究 ——以青浦区XX小学为例（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 课题背景 |
| 1.1.1 选题依据 |
| 1.1.2 概念界定 |
| 1.1.3 研究价值 |
| 1.2 研究方案 |
| 1.2.1 研究内容 |
| 1.2.2 研究方法 |
| 1.2.3 研究步骤 |
| 第2章 文献综述 |
| 2.1 茶艺概念 |
| 2.1.1 茶艺概念的提出 |
| 2.1.2 茶艺的内涵延伸 |
| 2.2 少儿茶艺的兴起与发展 |
| 2.2.1 少儿茶艺的产生 |
| 2.2.2 少儿茶艺的探索发展阶段 |
| 2.2.3 少儿茶艺的快速发展阶段 |
| 2.3 少儿茶艺教育的研究现状 |
| 2.3.1 发展趋势喜人 |
| 2.3.2 存在的问题分析 |
| 第3章 少儿茶艺教育的理念 |
| 3.1 目标与内容 |
| 3.1.1 渗透茶文化，了解中国茶史 |
| 3.1.2 培养好习惯，训练泡茶技艺 |
| 3.1.3 塑造好性格，感悟茶礼茶情 |
| 3.1.4 提升综合素养，参与茶会活动 |
| 3.2 实施原则 |
| 3.2.1 分层教学 |
| 3.2.2 合作学习 |
| 3.2.3 学科整合 |
| 3.3 落实茶艺的育人价值 |
| 3.3.1 培养选择能力-----以自创调和茶为例 |
| 3.3.2 促进身心健康-----以茶席设计为例 |
| 3.3.3 拓宽学习视野-----以拓展课的延伸为例 |
| 第4章 少儿茶艺的课堂教学 |
| 4.1 形成特色的校本课程 |
| 4.1.1 校本教材编写原则 |
| 4.1.2 特色校本课程范例 |
| 4.2 课堂教学实例列举 |
| 4.2.1 传统型茶艺课 |
| 4.2.2 创新型茶艺课 |
| 第5章 少儿茶艺校外实践 |
| 5.1 主题茶会 |
| 5.1.1 节日茶会 |
| 5.1.2 亲子茶会 |
| 5.1.3 无我茶会 |
| 5.2 竞赛展示 |
| 5.2.1 竞赛类 |
| 5.2.2 展示类 |
| 5.3 参观访问 |
| 5.3.1 参观类 |
| 5.3.2 访问类 |
| 第6章 少儿茶艺的评价机制 |
| 6.1 评价指标 |
| 6.1.1 廉俭有德 |
| 6.1.2 美真康乐 |
| 6.1.3 和诚处世 |
| 6.1.4 敬爱为人 |
| 6.2 评价方法 |
| 6.2.1 注重过程性评价 |
| 6.2.2 运用争章评价方式 |
| 第7章 思考与展望 |
| 7.1 思考：茶，要艺，更要道 |
| 7.2 展望：少儿茶艺的可持续发展 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 附录1 青浦区XX小学近三年区级以上茶艺获奖情况 |
| 附录2 青浦区XX小学学生获奖征文 |
| 致谢 |
| 附件 |
（7）现代茶事活动中女性茶艺师职业形象设计研究 ——以福州茉莉花茶艺表演为例（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 1 绪论 |
| 1.1 课题的产生、研究背景 |
| 1.2 研究目的、意义 |
| 1.3 课题研究的内容及创新点 |
| 1.3.1 研究内容 |
| 1.3.2 创新点 |
| 1.4 文献综述 |
| 1.5 课题研究的范畴、思路和方法 |
| 1.5.1 研究范畴 |
| 1.5.2 研究思路 |
| 1.5.3 研究方法 |
| 2 茶事活动的发展概述 |
| 2.1 茶事活动的概念 |
| 2.1.1 茶事的由来 |
| 2.1.2 茶事活动的界定 |
| 2.1.3 茶事活动所涵盖的内容 |
| 2.2 现代茶事活动的分类 |
| 2.2.1 以茶的冲泡技艺分类 |
| 2.2.2 以人为主体分类 |
| 2.2.3 以表现形式分类 |
| 2.2.4 以茶事活动规模分类 |
| 2.3 茶事活动在茶文化传播中的重要性 |
| 3 女性茶艺师职业形象分析 |
| 3.1 茶艺师职业形象的发展历程 |
| 3.2 女性茶艺师职业形象相关调研 |
| 3.2.1 调研目的和内容 |
| 3.2.2 调研对象与方法 |
| 3.2.3 调研结果 |
| 3.3 女性茶艺师职业形象现存问题 |
| 3.3.1 职业形象管理意识薄弱 |
| 3.3.2 职业形象细节缺少重视 |
| 3.3.3 仿古类茶艺缺乏历史内涵 |
| 3.3.4 茶服设计欠缺功能与实用性 |
| 3.3.5 职业形象礼仪规范函待提升 |
| 3.4 茶艺师职业形象设计的基本原则 |
| 4 女性茶艺师职业形象设计体系构建 |
| 4.1 女性茶艺师职业形象设计体系 |
| 4.1.1 女性茶艺师形象设计体系的形成 |
| 4.1.2 茶艺师职业形象设计体系的实施内容 |
| 4.1.3 女性茶艺师形象设计体系的实施原则 |
| 4.2 茶艺美学思想对茶艺师职业形象的指导运用 |
| 4.2.1“和”“静”“怡”“真”的茶艺师美学指导 |
| 4.2.2 灵活运用茶艺美学表现法则 |
| 4.3 女性茶艺师职业形象体系形成 |
| 4.3.1 女性茶艺师仪容形象设计 |
| 4.3.2 女性茶艺师语言形象设计 |
| 4.3.3 女性茶艺师动作形象设计 |
| 4.3.4 女性茶艺师服饰形象设计 |
| 4.3.5 女性茶艺师礼仪形象设计 |
| 5 女性茶艺师职业形象设计实践 |
| 5.1 女性茶艺师职业形象设计方案确立 |
| 5.2 职业形象设计整体方案的前期准备 |
| 5.2.1 案例实施前的准备工作 |
| 5.2.2 设计对象选取 |
| 5.2.3 个人资料分析 |
| 5.3 职业形象设计整体方案的实施过程 |
| 5.3.1 女性茶艺师职业形象实施 |
| 5.3.2 女性茶艺师整体形象展示 |
| 5.4 设计方案效果与意见反馈 |
| 5.4.1 企业评价与认同 |
| 5.4.2 社会公众反馈意见 |
| 6 结论 |
| 6.1 本论文取得的主要结论 |
| 6.2 本论文的创新点 |
| 6.3 本论文的不足之处及进一步研究方向 |
| 6.3.1 本论文的不足之处 |
| 6.3.2 进一步研究方向 |
| 参考文献 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 |
| 附录 1 |
| 附录 2 |
| 附录 3 |
| 致谢 |
（8）高职院校茶文化专业建设研究与实践 ——以福建艺术职业学院为例（论文提纲范文）
| 目录 |
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.1.1 社会发展对人才的需求 |
| 1.1.2 茶产业发展对人才的需求 |
| 1.2 研究的文献综述 |
| 1.3 研究内容 |
| 1.3.1 高职专业建设理论基础研究 |
| 1.3.2 高职茶文化专业概述及现状分析 |
| 1.3.3 茶文化专业建设存在的问题与建议 |
| 1.3.4 茶文化专业特色课程建设与实践 |
| 1.4 研究的意义 |
| 1.4.1 理论意义 |
| 1.4.2 现实意义 |
| 1.5 研究的方法 |
| 1.5.1 文献研究法 |
| 1.5.2 调查研究法 |
| 1.5.3 归纳研究法 |
| 1.5.4 实践研究法 |
| 1.6 研究的创新点 |
| 第二章 高职院校专业建设理论基础 |
| 2.1 专业与高职专业 |
| 2.1.1 专业 |
| 2.1.2 高职专业 |
| 2.2 高职专业建设内涵 |
| 2.3 高职专业建设的影响因素 |
| 2.3.1 外部影响因素 |
| 2.3.2 内部影响因素 |
| 2.4 高职专业建设的基本原则 |
| 2.4.1 依托市场原则 |
| 2.4.2 科学规划原则 |
| 2.4.3 创新性原则 |
| 2.4.4 差异性原则 |
| 2.5 高职专业建设的主要内容 |
| 2.5.1 专业规划 |
| 2.5.2 师资队伍建设 |
| 2.5.3 课程体系建设 |
| 2.5.4 实训基地建设 |
| 2.5.5 教材建设 |
| 2.6 本章小结 |
| 第三章 高职院校茶文化专业现状分析 |
| 3.1 高职涉茶专业沿革 |
| 3.1.1 涉茶专业发展概述 |
| 3.1.2 高职涉茶专业发展现状 |
| 3.2 茶文化与茶学辨析 |
| 3.2.1 茶文化 |
| 3.2.2 茶学 |
| 3.2.3 茶文化专业与茶学专业 |
| 3.3 高职院校茶文化专业建设的必要性和可行性分析 |
| 3.3.1 必要性 |
| 3.3.2 可行性 |
| 3.4 现阶段我国高职院校茶文化专业建设存在的主要问题 |
| 3.4.1 茶文化专业的归属问题 |
| 3.4.2 专业课程体系针对性不强 |
| 3.4.3 师资队伍不健全 |
| 3.4.4 实训设备不足 |
| 3.4.5 缺乏理论指导 |
| 3.5 本章小结 |
| 第四章 高职院校茶文化专业建设的思路 |
| 4.1 高职院校茶文化专业建设的依据 |
| 4.1.1 当前高职教育的特点 |
| 4.1.2 茶文化专业的特点 |
| 4.2 高职院校茶文化专业建设的原则 |
| 4.2.1 开放性 |
| 4.2.2 交叉性 |
| 4.2.3 特色性 |
| 4.2.4 应用性 |
| 4.3 高职院校茶文化专业建设的内容 |
| 4.3.1 明确人才培养目标 |
| 4.3.2 专业课程体系建设 |
| 4.3.3 师资队伍建设 |
| 4.3.4 校内实训室建设 |
| 4.3.5 校外实训基地建设 |
| 4.3.6 教材建设 |
| 4.4 本章小结 |
| 第五章 高职院校茶文化专业建设实例分析 |
| 5.1 福建艺术职业学院茶文化专业建设的情况 |
| 5.1.1 人才培养方案制定方面 |
| 5.1.2 专业课程体系建设方面 |
| 5.1.3 师资队伍建设方面 |
| 5.1.4 实训基地建设方面 |
| 5.1.5 教材建设方面 |
| 5.2 专业建设的特色 |
| 5.2.1 课程设置方面的特色 |
| 5.2.2 教学方式方法上的创新 |
| 5.2.3 专业特色课程建设方面 |
| 5.3 茶艺编创作品赏析 |
| 5.3.1 茶艺编创作品赏析 |
| 5.3.2 茶艺编创作品特色分析 |
| 5.4 本章小结 |
| 第六章 结论与展望 |
| 6.1 本研究的主要结论 |
| 6.1.1 高职院校茶文化专业建设的原则 |
| 6.1.2 高职院校茶文化专业建设的要点 |
| 6.2 展望 |
| 6.3 本研究的不足 |
| 参考文献 |
| 攻读硕士学位期间发表论文 |
| 致谢 |
（9）现代茶会的商业推广研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 研究背景及意义 |
| 1.1.1 现代茶会的商业推广初探研究背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 国内外研究现状 |
| 1.2.1 国内研究现状 |
| 1.2.2 国外研究现状 |
| 1.3 主要研究内容和研究思路 |
| 1.3.1 研究内容 |
| 1.3.2 研究思路 |
| 第二章 现代茶会概述 |
| 2.1 现代茶会概述 |
| 2.1.1 现代茶会的概念及范围 |
| 2.1.2 现代茶会的一般模式和价值 |
| 第三章 茶会的古今呈现 |
| 3.1 茶会在古今的呈现 |
| 3.1.1 茶会在中国古代的呈现 |
| 3.1.2 茶会在英国的呈现 |
| 3.1.3 茶会在日本的呈现 |
| 3.1.4 现代茶会在中国当代的状况分析 |
| 第四章 现代茶会的实例分析 |
| 4.1 上林茶会 |
| 4.1.1 文化型会所的形成 |
| 4.1.2 上林古韵茶会系列的形成 |
| 4.1.3 上林精致型茶会 |
| 4.1.4 小结 |
| 第五章 现代茶会在当代的模式分析 |
| 5.1 现代茶会的规模 |
| 5.1.1 大型现代茶会 |
| 5.1.2 中型现代茶会 |
| 5.1.3 小型现代茶会 |
| 5.1.4 精致型现代茶会 |
| 5.2 现代茶会的模式和形式 |
| 5.2.1 以茶为载体的主题活动 |
| 5.2.2 茶会中茶的身份多样化 |
| 5.2.3 现代茶会中的有效元素 |
| 第六章 现代茶会的商业推广探究 |
| 6.1 现代茶会的运营效应 |
| 6.2 现代茶会一般模式设计 |
| 6.2.1 现代茶会一般模式建立的基础 |
| 6.2.2 现代茶会的模式设计 |
| 6.2.3 现代茶会在推广中的运用分析 |
| 6.3 现代茶会的应用作用分析 |
| 6.3.1 现代茶会的应用效果访谈模式 |
| 6.3.2 现代茶会的应用效果访谈成果 |
| 6.3.3 现代茶会的应用效果访谈分析 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 作者简历 |
（10）茶艺的美学鉴赏研究（论文提纲范文）
| 1 茶艺六要素 |
| 2 美学鉴赏 |
| 3 茶艺的美学鉴赏 |
| 3.1 人之美的鉴赏 |
| 1) 人的内在美 |
| 2) 人的外在美 |
| 3.2 茶之美的鉴赏 |
| 3.3 水之美的鉴赏 |
| 3.4 器之美的鉴赏 |
| 3.5 境之美的鉴赏 |
| 3.6 艺之美的鉴赏 |
四、《论茶艺演示的技艺和内容内涵》之五——置茶（论文参考文献）
- [1]茶艺表演中的创新元素研究[J]. 杨平妹. 福建茶叶, 2021(11)
- [2]汉语国际教育中留学生中国茶文化教学设计 ——以重庆交通大学为例[D]. 杨茉. 重庆交通大学, 2021
- [3]中华茶艺在茶文化产业中的作用及价值研究[D]. 刘小煌. 福建农林大学, 2018(03)
- [4]茶文化素养对酒店管理专业就业促进作用研究[J]. 石洋. 福建茶叶, 2017(07)
- [5]走在茶道上——大师工作室在行动[J]. 姚华. 中国培训, 2017(10)
- [6]少儿茶艺教育的实践研究 ——以青浦区XX小学为例[D]. 邓丽琼. 上海师范大学, 2016(02)
- [7]现代茶事活动中女性茶艺师职业形象设计研究 ——以福州茉莉花茶艺表演为例[D]. 辛华臣. 西安工程大学, 2016(06)
- [8]高职院校茶文化专业建设研究与实践 ——以福建艺术职业学院为例[D]. 郭威. 福建农林大学, 2014(03)
- [9]现代茶会的商业推广研究[D]. 史雅卿. 中国农业科学院, 2013(02)
- [10]茶艺的美学鉴赏研究[J]. 刘晓光,刘舰海. 辽宁科技学院学报, 2012(03)