一、食品·营养·科学(三)（论文文献综述）
孙淑莹[1]（2021）在《以疗愈为导向的茶空间设计研究》文中研究表明
马雯慧[2]（2021）在《科学传播视域下抖音科普短视频传播特征和传播效果研究》文中研究指明习近平总书记曾强调:“科技创新、科学普及是实现创新发展的两翼,要把科学普及放在与科技创新同等重要的位置。”科学传播在知识普惠中起着重要作用,短视频作为新媒体时代的传播方式,是人们获取和发布信息的有效渠道,也逐渐成为科学传播的重要途径。本文主要研究抖音科普短视频在结构和内容层面的传播特征及在受众层面的传播效果。通过社会网络分析和内容分析表明,科普短视频具有部分科普账号在网络中占据核心位置、不同属性的科普账号群连结成复杂网络和中介科普账号搭建起科普交互桥梁的结构特征,以及科普内容多元、呈现形式多样、利用碎片时间、参与话题讨论、直播助力科普的内容特征。结构和内容在抖音科学传播效力上相互影响,因此要整合结构和内容的关键力量,发挥结构优势,做好内容运营,才能扩大科普影响力。通过传播效果研究,证明头部科普账号的传播策略是主打有效用户,且具有认知效果较理想、受众满意度高、受众反馈积极的效果,但也存在信任度有待提升、知识运用度较低的问题。基于此,提出对现阶段抖音科普短视频有参考性的优化策略,结构层面要加强账号联动,形成科普矩阵;内容层面要提升科普质量,培养专业人才;受众层面发挥平台优势,强化受众互动,从而提升科学传播效力与国民科学素养。以期为抖音科普短视频提供新的发展思路,推动知识普惠,探寻提升全民科学素质的新路径。
梁惠君[3]（2021）在《数字反哺视角下网络谣言治理研究 ——基于13个家庭的深度访谈》文中研究表明本文采用质性研究中的深度访谈法,通过目标判断式抽样和滚雪球抽样相结合的抽样方法,遵循理论性抽样原则,筛选出13个子代受过高等教育的家庭进行亲子配对访谈。借鉴扎根理论分析方法对获取的26份访谈资料进行整理分析,并绘制出数字反哺视角下网络谣言治理模式图。本研究综合运用传播学、新闻学、心理学和社会学等多学科知识,立足于家庭传播场域,从数字反哺的视角切入,尝试分析网络谣言传播的代际特征差异,代际数字使用行为差异,数字反哺行为以及网络谣言在家庭空间中的传播路径,探究数字反哺对网络谣言的影响和作用过程,进而有针对性地提出网络谣言治理策略。研究发现,在子代受过高等教育的家庭中,亲子双方在数字技术使用行为上存在差异,具体体现在数字设备类型、媒介使用动机、使用频率和时长、内容偏好、平台选择、功能应用等方面。亲子两代在网络谣言传播上存在明显的代际差异,具体表现在把关意识、传播范围、传播内容、传播时效、传播心理、后果认知等方面。多数情况下,受过高等教育的子代往往起到家庭信息的“过滤器”和“警示教育”作用,子代在网络谣言传播链条中可能充当着“启蒙者”“意见领袖”和“把关人”的角色,这为遏制网络谣言传播找到了一个较好的切入口。本文从个人、家庭和社会三个层面提出网络谣言的治理策略。亲子传播过程中,子代需要对亲代进行耐心的数字反哺,在与父母沟通时,可以着重提及网络谣言识别方式,增强父母网络谣言的识别能力。家庭群内,需要给晚辈赋权以阻断谣言传播,为长辈赋能以疏通家庭信息流,家族成员在与亲戚互动时,需要积极指出不当的传播行为,及时阻断网络谣言的传播。“超家庭”传播环境下,家庭与家庭在交流链接时,侧重强化数字使用技能,提升个人数字媒介素养,注重分享辟谣信息和平台,政府和媒体通过开通新型查证渠道,丰富辟谣途径,以在全社会营造一个良好的辟谣氛围。
李青[4]（2021）在《现代性视角下美国非正式科学教育发展研究》文中提出非正式科学教育为人类社会现代化进程培育了具备科学素养和理性精神的现代公民,以教育的现代化彰显人的主体性和科学理性,最终指向人的现代性。但当前,我国非正式科学教育却面临制度、观念和方法等因素制约而无法对接社会转型需要。美国非正式科学教育的良性发展,为美国社会现代化转型培育了具有自主意识和理性精神的科学公民,有力地推动科学与社会的融动互进。美国社会现代化诉求是如何借助非正式科学教育渗透到民众心智中的,非正式科学教育在此过程中究竟扮演何种角色?研究以美国非正式科学教育发展历程为研究对象,试图揭示出美国社会现代性是如何体现并作用于美国非正式科学教育的发展过程。研究采用文献分析法、历史分析法、比较研究法等对美国非正式科学教育的发展历程进行系统化梳理。依托社会文化情境理论等,对美国非正式科学教育发展演进的文化、政治、经济、等社会情境进行剖析,揭示美国非正式科学教育发展演进与美国社会现代化转型的互动关系,剖析非正式科学教育是如何培育具有主体意识、科学素养和理性精神思维的科学公民来顺应社会现代化转型的。绪论部分主要交代选题的价值、相关学术动态、研究设计的依据以及研究对象的合理化界定,使研究对象明确、重点突出、思路清晰。第一章聚焦宗教神性裹挟下的非正式科学教育是如何培育虔诚信徒,培育神性社会所需的宗教价值观;第二章聚焦政治化的非正式科学教育,剖析非正式科学教育如何通过科学启蒙为新国家培育具有民族意识和政治素养的国家公民,践行为民主政治巩固民意的政治使命;第三章聚焦工业化时期非正式科学教育是如何回应社会形态跃迁和生产力解放诉求,并强调非正式科学教育塑造的技术理性及其极化对人性的异化;第四章转向对技术理性极化的利弊反思,以培育具备科学反思精神和批判意识的能动公民为目标,批判技术理性对整全人性的异化,并强调非正式科学教育需要渗透知识背后的方法、态度和价值观元素,推动公众理解科学的价值及潜在的风险;第五章则根植于后现代实践哲学下的追求个体解放和意识独立的时代诉求,强调非正式科学教育逐渐从服务宗教、政治、经济和文化意识的姿态回归到追求个体自主意识的理性精神的本真使命,强调教育的实践性、情境性和交互对话性,以主体间性思维审视传播主体和公众间的互动关系,倡导公众在交流对话中加深对科学的认知,塑造具有整全理性的科学公民。研究认为,美国非正式科学教育的发展经历了从科学大众走化向大众科学化的历程,即逐渐从外在于人的工具的现代性形态转向回归人性本体的后现代性形态。教育目的从“外在的目的”转向“本体的目的”;教育内容从“有序的科学”转向“跨界的科学”;实施模式从“单向的灌输”转向“双向的交互”,体现出一种从“依附性发展”转向“批判性发展”的态势。研究指出,美国文化传统、资本主义精神和分权自治体制是影响美国非正式科学教育发展的因素。目标与内容明晰、实施模式多元、广受社会支持和重视成效评估是其实践经验。最终在把握我国非正式科学教育面临的理念、经费、人员、制度和评估困境的基础上,提出我国非正式科学教育良性发展的路径:根植我国科学教育发展历史与现实,正确处理文化差异与非正式科学教育发展的辩证关系;营造适切非正式科学教育良性发展的生态环境,提升其制度体系完善性和民主参与的文化生态;聚焦专业性人才培养,加强非正式科学教育的专业人才培养质量;重视家庭情境中的科学知识传递,弥补家庭科学教育的缺失;关切非正式科学教育成效评价,健全其的成效测评体系。我国非正式科学教育发展需要理性反思美国经验的适切性,思考“自上而下”与“自下而上”模式的互鉴可能;检视整体迈向“公众参与科学”阶段是否冒进;探索非正式科学教育“情境断裂”的缝合思路。
朱培源[5]（2021）在《政策法制与实践视角下的农村义务教育公平性研究 ——以河南省D县为例》文中指出
王砾璐[6]（2020）在《小学科学教育中科普剧的开发研究》文中提出
教育部[7]（2020）在《教育部关于印发普通高中课程方案和语文等学科课程标准（2017年版2020年修订）的通知》文中研究指明教材[2020]3号各省、自治区、直辖市教育厅（教委）,新疆生产建设兵团教育局:为深入贯彻党的十九届四中全会精神和全国教育大会精神,落实立德树人根本任务,完善中小学课程体系,我部组织对普通高中课程方案和语文等学科课程标准（2017年版）进行了修订。普通高中课程方案以及思想政治、语文、
姜寒[8]（2020）在《非溶剂诱导相分离法制备聚合物多孔膜的计算机模拟研究》文中研究表明聚合物多孔膜在化工分离中有重要应用。非溶剂诱导相分离法（NIPS法）是近年来制备聚合物膜的主要方法之一,但其中的成膜机理仍不清晰,双疏水嵌段共聚物的成膜机理也鲜见报导。另外,在NIPS法制备多孔膜研究中有一个关键问题,即良溶剂的选择。目前,多数良溶剂有毒、易挥发,因此应用绿色溶剂的NIPS法备受关注,尚未有科研人员模拟探究其可能性及影响因素。此外,对多孔膜进行功能化修饰也是未来多孔膜改性的方向之一。本文采用耗散粒子动力学（DPD）的方法对以上问题进行了计算机模拟探究。论文第一部分模拟了由聚苯乙烯（PS）、聚甲基丙烯酸甲酯（PMMA）构成的双疏嵌段共聚物PS-b-PMMA在NIPS法下的成膜过程。研究发现:聚合物浓度是影响其成膜形貌的主要因素,均孔膜在聚合物浓度为25%-40%之间形成。不同嵌段比时,两种聚合物的相对疏水性差异会使孔径也有差异。另外,使用不同良溶剂时,由于导致蒸发时的热力学不稳定性程度不同也会导致微相分离程度的差异,进而影响多孔膜的孔径。论文第二部分模拟了聚氯乙烯（PVC）在绿色溶剂5-（二甲基氨基）-2-甲基-5-氧戊酸甲酯（Polar Clean）中制备多孔膜的过程,并探究了利用绿色溶剂的NIPS法制备多孔膜的可能性及影响成膜的因素。研究发现PVC在高浓度下形成不均匀的多孔膜;接枝聚乙二醇甲基丙烯酸酯（PEGMA）可对其性质有一定改良,PEGMA会在多孔膜孔壁形成一层水化层,提高膜的防污效果;若PEGMA接枝长度过长,由于其亲水作用太强导致形成不规则孔,PVC40-g-PEGMA5该长度的嵌段共聚物接枝PVC的防污效果最佳。另外,在一定范围内提高PVC40-g-PEGMA5与PVC的共混比例可调节PVC、PEGMA的相对亲疏水比来改变微相分离中水的分布区域,从而有效提高多孔膜最大孔道的孔径和有效比,降低无效比,从而在提高通透量的情况下保证膜的机械强度。另外,选择合适的蒸发速率对提高制备多孔膜的有效比有较好的效果。论文第三部分模拟了PS、PMMA共混物利用溶剂吸收释放法（SARM）来制备多孔膜修饰物——Janus颗粒的过程,探究了均聚物PS、PMMA在甲苯的溶解释放过程中组合形成Janus的过程。研究发现过低浓度会形成分散的小Janus颗粒,适当低浓度形成饱满的Janus颗粒,继续提高浓度会形成钟乳石状结构。
麦绮莹[9]（2020）在《黑豆皮花青素在细胞培养中的稳定性及对其吸收转运和抗氧化活性的影响研究》文中研究指明花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,具有抗氧化、抗炎、保护肝脏、预防心血管疾病等多种功效。花青素不稳定,容易受到环境温度、pH等因素的影响。花青素的生物利用度较低,一方面与化合物自身的结构和稳定性有关,另一方面则与机体防御和吸收机制有关。可食用豆类中黑豆的酚类化合物含量和抗氧化活性最高,其中花青素含量最丰富。本研究主要以黑豆皮花青素矢车菊素-3-葡萄糖苷为研究对象,探讨其在三种不同细胞培养条件下的稳定性,探究其与胎牛血清的相互作用机制及对其吸收和抗氧化活性的影响;研究矢车菊素-3-葡萄糖苷在LO2细胞中吸收转运情况。本研究通过研究黑豆皮花青素矢车菊素-3-葡萄糖苷在体外细胞实验条件下的稳定性特征,旨在为基于体外细胞实验的花青素浓度、处理时间、培养基选择等提供科学的依据。主要研究结果如下:（1）黑豆皮中花青素的含量为1.086 mg/g DW,采用液质联用法结合飞行时间质谱定性分析黑豆皮中花青素组成如下:黑豆皮中花青素主要成分为矢车菊素和飞燕草素的糖苷衍生物,具体包括:矢车菊素-3,5-葡萄糖苷、飞燕草素-3-葡萄糖苷、矢车菊素-3-葡萄糖苷、矮牵牛花素-3-半乳糖苷、天竺葵素-3-葡萄糖苷、芍药色素-3-葡萄糖苷、矢车菊素-3-阿拉伯糖苷、锦葵色素-3-阿拉伯糖苷、矢车菊素-3-（6”-丙二酰葡萄糖苷）、芹菜素-3-葡萄糖苷、飞燕草素-3-芸香糖苷、矢车菊素-3-龙胆苷、飞燕草素-己糖苷、飞燕草素-己糖苷、芹菜素-3-（6”-丙二酰葡萄糖苷）、天竺葵素-3-（6"-丙二酰葡萄糖苷）、矮牵牛花素-3-葡萄糖苷、锦葵色素-3-木糖苷和飞燕草素。对AB-8树脂吸附和解吸花青素的条件进行优化:pH 3.5、上样量为0.51 mg/g（花青素质量/AB-8树脂质量）、洗脱溶液为80%甲醇溶液;花青素提取液经AB-8树脂柱层析初步纯化后,纯度由49.85%显着性提高至67.34%。制备型液相进一步纯化花青素制备高纯度花青素单体,获得纯度84.67%飞燕草素-3-葡萄糖苷和纯度93.76%矢车菊素-3-葡萄糖苷。（2）研究黑豆皮花青素矢车菊素-3-葡萄糖苷分别在三种常用细胞实验的培养液:HBSS溶液、含有10%胎牛血清（FBS）的RPMI 1640培养基和RPMI 1640培养基中的稳定性,并探究其与胎牛血清的相互作用机制及对其抗氧化活性的影响。结果表明矢车菊素-3-葡萄糖苷的在这三种溶液中的稳定性强弱为:HBSS>10%FBS+RPMI>RPMI,并且其降解产物均为原儿茶酸和间苯三酚醛,降解动力学模型依次为三级、零级和零级动力学模型。同时,矢车菊素-3-葡萄糖苷能使胎牛血清的内源荧光发生猝灭,属于静态猝灭,主要作用力为疏水作用力。矢车菊素-3-葡萄糖苷对胎牛血清中酪氨酸和色氨酸微环境的影响不大,但会使其蛋白质二级结构变松散。而DPPH,ABTS和FRAP等抗氧化实验研究表明胎牛血清会显着性降低矢车菊素-3-葡萄糖苷的ABTS自由基清除能力,对其DPPH自由基清除能力和铁原子还原能力的影响不大。（3）采用倒置荧光显微镜和HPLC-QQQ-MS研究矢车菊素-3-葡萄糖苷在LO2细胞中的分布和吸收转运情况。结果表明,矢车菊素-3-葡萄糖苷以原型的形式进入LO2细胞内,主要分布于细胞膜内。LO2细胞摄取矢车菊素-3-葡萄糖苷具有浓度和时间依赖性,其在80 μM C3G孵育10 h时,对C3G的吸收最高。同时LO2细胞摄取矢车菊素-3-葡萄糖苷还具有温度和pH依赖性,LO2细胞在37℃条件时更利于细胞摄取C3G及其在pH 5.0时对C3G的摄取,均表明其摄取方式存在主动运输,而其在4℃时对C3G的摄取,说明其摄取过程存在被动扩散的形式。以上结果表明LO2细胞在37℃和pH 7.4的条件下对C3G的摄取涉及主动运输和被动扩散两个过程。WB实验表明LO2细胞中存在P-gp、MRP2、GLUT2和OCT1转运蛋白,但P-gp和MRP2转运蛋白不参与矢车菊素-3-葡萄糖苷在LO2细胞转运过程中的外排过程,GLUT2和OCT1转运蛋白对矢车菊素-3-葡萄糖苷在LO2细胞中的转运也不起作用。
樊香香[10]（2020）在《河南省农业绿色生产率研究》文中研究指明农业绿色发展是落实科学发展观,深入贯彻“五位一体”发展理念,推动农业供给侧结构性改革的必然要求,同时也是加快农业现代化发展,促进农业健康可持续发展的重大举措。自国家提出农业绿色发展理念以来,河南省于2002年开始启动实施多项重大项目建设活动,从不同层面推动了河南省农业绿色发展的进程,同时河南省在农业绿色发展的过程中所面临的问题也不得不引起重视。本文以河南省为研究对象,依次介绍了河南省农业绿色发展的现状以及发展过程中存在的问题,并建立农业绿色生产率评价模型,分别从省域、地域以及三大区域三个层面依次阐述了河南省的农业绿色生产率水平,并对其农业绿色生产率损失情况进行详细说明。其次,建立Tobit回归分析模型,对河南省农业绿色生产率影响因素进行研究分析,旨在揭示影响河南省农业绿色生产率的主要因素所在。通过系列分析,得出以下结论:第一,河南省农业绿色生产率整体水平有所上升,但仍处于相对低效率状态;第二,农业生产要素投入存在明显冗余;第三,河南省农业绿色生产率的高低受多种因素影响。农林水事务支出、产业结构、城乡收入比、农业固定资产投资三个指标与河南省农业绿色生产率呈正相关关系,对河南省农业绿色发展具有一定的促进作用。农村居民人均可支配收入与河南省农业绿色生产率负向相关,抑制了农业绿色生产率的提升。最后,结合河南省实际情况,提出如下建议:（1）牢固树立农业绿色发展理念;（2）全方位开展农业面源污染防治工作;（3）健全农业绿色发展产业体系;（4）加强绿色生产力区域规划与建设;（5）完善政策支持与科技服务体系。
二、食品·营养·科学(三)（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、食品·营养·科学(三)（论文提纲范文）
（2）科学传播视域下抖音科普短视频传播特征和传播效果研究（论文提纲范文）
| 中文摘要 |
| abstract |
| 绪论 |
| (一)研究背景与意义 |
| (二)国内外研究现状 |
| (三)研究思路与设计 |
| 一、抖音科普短视频基本概况 |
| (一)抖音科普短视频的兴起原因 |
| (二)抖音科普短视频的类型 |
| (三)抖音科普短视频的发展动力 |
| 二、抖音科普短视频的传播特征 |
| (一)抖音科普短视频账号结构特征 |
| 1.整体结构:头部科普账号占据传播核心位置 |
| 2.圈群构成:各类科普账号群连结成复杂网络 |
| 3.位置角色:中介科普账号搭建信息交互桥梁 |
| (二)抖音科普短视频内容特征 |
| 1.科普内容多元,贴近生活常识 |
| 2.呈现方式多样,突出科普重点 |
| 3.利用碎片时间,迎合受众习惯 |
| 4.参与话题讨论,增加曝光渠道 |
| 5.直播助力科普,发挥平台优势 |
| 6.回应受众关切,引导受众参与 |
| 三、抖音科普短视频的传播效果 |
| (一)受众画像 |
| (二)受众偏好基本获得满足 |
| (三)丰富受众知识量,认知效果较理想 |
| (四)受众满意度较高,信任度有待提升 |
| (五)互动反馈较积极,实际运用度较低 |
| 四、抖音科普短视频的不足和优化路径 |
| (一)抖音科普短视频的不足之处 |
| 1.关系网络信息交互不紧密 |
| 2.权威性和创新性有待提升 |
| 3.信息可信度及实用性不高 |
| (二)抖音科普短视频科学传播优化路径 |
| 1.加强账号联动,形成科普矩阵 |
| 2.提升科普质量,培养专业人才 |
| 3.发挥平台优势,强化受众互动 |
| 结语 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
（3）数字反哺视角下网络谣言治理研究 ——基于13个家庭的深度访谈（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 1 绪论 |
| 1.1 研究背景及意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 研究综述 |
| 1.2.1 数字反哺研究 |
| 1.2.2 网络谣言及其治理研究 |
| 1.3 研究问题及对象 |
| 1.3.1 研究问题 |
| 1.3.2 研究对象 |
| 1.4 研究框架 |
| 1.4.1 逻辑框架图 |
| 1.4.2 研究内容 |
| 1.5 论文创新点 |
| 2 理论基础和研究设计 |
| 2.1 核心概念 |
| 2.1.1 数字反哺 |
| 2.1.2 网络谣言 |
| 2.2 理论基础 |
| 2.2.1 数字鸿沟理论 |
| 2.2.2 媒介素养理论 |
| 2.3 研究设计 |
| 2.3.1 样本选取 |
| 2.3.2 资料收集 |
| 2.3.3 数据分析 |
| 2.3.4 理论建构 |
| 3 数字反哺与网络谣言传播 |
| 3.1 代际数字技术使用与数字反哺 |
| 3.1.1 代际数字技术使用行为分析 |
| 3.1.2 子代数字反哺行为研究 |
| 3.1.3 数字反哺的影响因素 |
| 3.2 网络谣言的传播分析 |
| 3.2.1 网络谣言的传播现状 |
| 3.2.2 网络谣言传播的代际差异 |
| 3.2.3 亲代传播网络谣言的原因 |
| 3.3 数字反哺对网络谣言的影响 |
| 3.3.1 子代在网络谣言治理中的角色 |
| 3.3.2 数字反哺对网络谣言的遏制作用 |
| 4 数字反哺视角下网络谣言治理策略 |
| 4.1 亲子沟通基础上的网络谣言识别 |
| 4.1.1 丰富网络谣言识别方式 |
| 4.1.2 提高网络谣言识别能力 |
| 4.2 家庭社群互动中的网络谣言阻断 |
| 4.2.1 给晚辈赋权以阻断谣言传播 |
| 4.2.2 为长辈赋能以疏通家庭信息流 |
| 4.3 “超家庭”传播环境下的网络辟谣 |
| 4.3.1 强化数字辟谣技能 |
| 4.3.2 提升数字媒介素养 |
| 5 结语 |
| 5.1 研究不足 |
| 5.2 未来研究展望 |
| 参考文献 |
| 攻读硕士期间已发表的论文 |
| 致谢 |
| 附录一:深度访谈问题设计(亲代版) |
| 附录二:深度访谈问题设计(子代版) |
（4）现代性视角下美国非正式科学教育发展研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 绪论 |
| 一、研究缘起 |
| (一)选题缘由 |
| (二)研究意义 |
| 二、研究综述 |
| (一)非正式科学教育相关研究 |
| (二)美国非正式科学教育研究概况 |
| (三)现代性相关研究 |
| (四)文献述评 |
| 三、研究设计 |
| (一)现代性与非正式科学教育的关系 |
| (二)理论基础 |
| (三)具体方法 |
| (四)研究思路 |
| (五)研究内容 |
| 四、核心概念 |
| (一)现代性 |
| (二)非正式科学教育 |
| 第一章 “侍奉上帝”与宗教信徒培育的非正式科学教育 |
| 一、前殖民时期的美国非正式科学教育 |
| (一)前殖民阶段的美国社会发展样态 |
| (二)前殖民阶段的非正式科学教育概况 |
| 二、“侍奉上帝”时期美国非正式科学教育的发展背景 |
| (一)清教政治模式在殖民地初步践行 |
| (二)殖民地经济贸易水平逐渐增强 |
| (三)欧洲文化教育传统在北美的沿袭 |
| (四)宗教性教育政策法规的颁布实施 |
| 三、“侍奉上帝”时期美国非正式科学教育的发展样态 |
| (一)“教义问答”模式中的家庭教育 |
| (二)“社区布道”中的科学知识推广 |
| (三)本杰明·富兰克林等人的科学实践 |
| (四)“报刊出版”中的科学知识扩散 |
| 四、“侍奉上帝”时期美国非正式科学教育的特征 |
| (一)为开拓“新耶路撒冷”而教 |
| (二)教育类型与方式分散多样 |
| (三)以立法巩固教育的宗教性 |
| (四)教育的实用性倾向日渐凸显 |
| 五、“侍奉上帝”时期美国非正式科学教育的发展困境 |
| (一)宗教神性对自然人性的无情宰治 |
| (二)“杂乱拼凑”的教育师资队伍 |
| (三)“潜匿于神学体系中的科学知识” |
| (四)非正式科学教育层级化明显 |
| 第二章 “科学立国”与“国家公民”培育的非正式科学教育 |
| 一、“科学立国”时期美国非正式科学教育的发展背景 |
| (一)新生国家为自由民主而战 |
| (二)“旧科学”的落寞与“新科学”的荣盛 |
| (三)“大觉醒运动”与西进运动的发展 |
| (四)以立法形式巩固民主政治观的实践 |
| 二、“科学立国”时期美国非正式科学教育的发展样态 |
| (一)“培育民族情感”的场馆科学实践 |
| (二)“宣扬理性”的公共讲座与科学博览会 |
| (三)“知识福音”与教会性科学知识推广 |
| (四)政治主导的科学知识推广实践 |
| (五)职业科学人的热情参与 |
| (六)“公民社会塑造”与科学新闻出版 |
| 三、“科学立国”时期美国非正式科学教育的特征 |
| (一)“科学立国”成为核心价值诉求 |
| (二)“宗教性的消退”与“世俗化的觉醒” |
| (三)非正式科学教育具有国家化倾向 |
| (四)注重借鉴西欧教育的优质经验 |
| 四、“科学立国”时期美国非正式科学教育的发展困境 |
| (一)“立国之师”的质量参差不齐 |
| (二)“科学立国”存在严重的路径依赖 |
| (三)“科学立国”的实利主义倾向显现 |
| (四)“国家公民培育”面临“肤色歧视” |
| 第三章 “技术时代”与“科技理性人”培育的非正式科学教育 |
| 一、“技术时代”时期美国非正式科学教育的发展背景 |
| (一)内战对美国社会现代化进程的助推 |
| (二)“手工训练运动”的兴起与发展 |
| (三)进步主义运动与进步教育实践 |
| 二、“技术时代”时期美国非正式科学教育的发展样态 |
| (一)教会推行的“科学肖陶扩之旅” |
| (二)“政府推动”的技术知识推广 |
| (三)“报刊科学”中的科技知识传递 |
| (四)科学场馆的科学知识宣传 |
| (五)技术行会的产业技能培训 |
| (六)“新闻媒体人”的科技资讯传播 |
| 三、“技术时代”时期美国非正式科学教育的特征 |
| (一)以培育具有技术理性的产业人为目标 |
| (二)教育内容更注重生产实用性 |
| (三)非正式科学教育遵循“新闻模式” |
| (四)“新闻人的出场”与“科学人的隐退” |
| 四、“技术时代”时期美国非正式科学教育的发展困境 |
| (一)唯技术理性的价值取向盛行 |
| (二)科学新闻的“碎片化”与“主观化” |
| (三)伪科学与迷信冲击下的非正式科学教育 |
| (四)非正式科学教育出现衰退迹象 |
| 第四章 “科学危机”与“批判理性人”培育的非正式科学教育 |
| 一、“科学危机”时期美国非正式科学教育的发展背景 |
| (一)“科学危机”激化了美国社会发展矛盾 |
| (二)“莫斯科的威胁”与“华盛顿的警觉” |
| (三)公众“科学万能论”价值观的消解 |
| (四)“经济起落”与非正式科学教育的“颠簸” |
| 二、“科学危机”时期美国非正式科学教育的发展样态 |
| (一)“新闻科学”的“荧幕化”与内容“专精化” |
| (二)增强公众科学鉴别力的“电视科学” |
| (三)创设“科学原生态”的场馆科学模式 |
| (四)“共筑科学理解力”的“科学共同体” |
| (五)“从做中学”的社区化科学教育 |
| 三、“科学危机”时期美国非正式科学教育的特征 |
| (一)“理解科学”的政治取向较为明显 |
| (二)理性批判非正式科学教育的发展困境 |
| (三)“现代公众”概念的逐渐清晰化 |
| (四)科学与消费的联姻:“科学广告”盛行 |
| 四、“科学危机”时期美国非正式科学教育的发展困境 |
| (一)消费文化对公众理智精神的侵蚀 |
| (二)科学在公众视野中的形象滑落 |
| (三)迷信和虚假内容仍然充斥其中 |
| (四)公众定位从“知识缺失”转向“理解缺失” |
| 第五章 “交往社会”与“实践理性人”培育的非正式科学教育 |
| 一、“交往社会”时期美国非正式科学教育的发展背景 |
| (一)科学哲学的“生活实践转向” |
| (二)知识生产模式的后现代转型 |
| (三)社会转型对非正式科学教育提出新要求 |
| (四)美国社会持续关注科学教育事业 |
| 二、“交往社会”时期美国非正式科学教育的发展样态 |
| (一)为公众参与科研创设“公共科学领域” |
| (二)鼓励实践探索的科学场馆活动 |
| (三)推行交互对话的科学传播模式 |
| (四)“活动式”非正式科学教育的开展 |
| (五)“专业化”非正式科学教育的发展 |
| 三、“交往社会”时期美国非正式科学教育的特征 |
| (一)强调公众参与科学的机会平等 |
| (二)注重科学参与的交互性对话 |
| (三)凸显公众参与科学的情境化 |
| (四)关切非正式科学教育的成效测评 |
| 四、“交往社会”时期美国非正式科学教育的发展困境 |
| (一)“公众参与”面临过度商业化的侵蚀 |
| (二)科学人与公众的科学理解错位 |
| (三)非正式科学教育缺乏自我批判反思 |
| (四)公众参与科学的活力受限 |
| 第六章 美国非正式科学教育发展审思:历程审视、影响因素、经验与反思 |
| 一、美国非正式科学教育的发展历程审视 |
| (一)目标追求:从外在的目的转向本体的目的 |
| (二)教育内容:从有序的科学转向跨界的科学 |
| (三)实践模式:从单向的灌输转向双向的交互 |
| (四)“自我批判”:从依附性发展转向批判性发展 |
| 二、影响美国非正式科学教育发展的因素分析 |
| (一)美国文化传统对非正式科学教育的影响 |
| (二)资本主义精神对非正式科学教育的影响 |
| (三)分权自治政治对非正式科学教育的影响 |
| (四)科学自身发展对非正式科学教育的影响 |
| 三、美国非正式科学教育良性发展的实践经验 |
| (一)非正式科学教育的目标和内容清晰 |
| (二)非正式科学教育的实施模式多元化 |
| (三)非正式科学教育的社会支持力度高 |
| (四)非正式科学教育更强调成效评价 |
| 四、美国经验对我国非正式科学教育发展的启示与反思 |
| (一)我国非正式科学教育发展的现实困境 |
| (二)美国经验对我国非正式科学教育发展的启示 |
| (三)理性反思美国经验的本土化转译 |
| 美国非正式科学教育发展改革年表 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 在校期间的科研成果 |
（8）非溶剂诱导相分离法制备聚合物多孔膜的计算机模拟研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 引言 |
| 1.2 计算机模拟方法 |
| 1.2.1 DPD耗散粒子动力学模拟方法 |
| 1.2.2 Flory-Huggins理论 |
| 1.2.3 DPD模拟的实现方法——GALAMOST |
| 1.3 聚合物多孔膜概述 |
| 1.3.1 聚合物多孔膜的应用 |
| 1.3.2 聚合物多孔膜的制备方法 |
| 1.4 聚合物多孔膜的研究进展 |
| 1.4.1 聚合物多孔膜的实验进展 |
| 1.4.2 聚合物多孔膜的计算机模拟进展 |
| 1.5 计算机模拟制备聚合物多孔膜需要改良的地方 |
| 1.6 研究内容及研究意义 |
| 第二章 双疏水嵌段共聚物PS-b-PMMA聚合物多孔膜的计算机模拟 |
| 2.1 引言 |
| 2.2 DPD模拟细节 |
| 2.2.1 粗粒化模型的构建 |
| 2.2.2 DPD参数的计算 |
| 2.2.3 模拟细节 |
| 2.3 结果与讨论 |
| 2.3.1 嵌段聚合物PS-b-PMMA浓度的影响 |
| 2.3.2 聚合物嵌段比例的影响 |
| 2.3.3 良溶剂对形态的影响 |
| 2.4 本章小结 |
| 第三章 PVC溶解于绿色溶剂PolarClean在NIPS法下制备多孔膜的计算机模拟 |
| 3.1 引言 |
| 3.2 DPD模拟细节 |
| 3.2.1 粗粒化模型的构建 |
| 3.2.2 DPD参数的获取 |
| 3.2.3 DPD模拟细节 |
| 3.3 结果与讨论 |
| 3.3.1 PVC浓度的影响 |
| 3.3.2 PEGMA接枝对PVC成膜的影响 |
| 3.3.3 PVC/PVC-g-PEGMA的共混比例对最终成膜的影响 |
| 3.3.4 探究Polar Clean的蒸发速率对成膜的影响 |
| 3.4 本章小结 |
| 第四章 SARM法合成多孔膜未来定向修饰物——Janus颗粒的计算机模拟研究 |
| 4.1 引言 |
| 4.2 DPD模拟细节 |
| 4.2.1 粗粒化模型的构建 |
| 4.2.2 DPD参数的获取 |
| 4.2.3 DPD模拟细节反应 |
| 4.3 结果与讨论 |
| 4.3.1 共混物浓度对Janus颗粒的影响 |
| 4.3.2 Janus颗粒的形成过程 |
| 4.4 本章小结 |
| 结论 |
| 展望 |
| 参考文献 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 |
| 致谢 |
| 附件 |
（9）黑豆皮花青素在细胞培养中的稳定性及对其吸收转运和抗氧化活性的影响研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 黑豆皮花青素概述 |
| 1.2 花青素的分离纯化 |
| 1.2.1 柱层析法 |
| 1.2.2 固相萃取法 |
| 1.2.3 高速逆流色谱法 |
| 1.2.4 制备型高效液相色谱法 |
| 1.3 花青素的稳定性 |
| 1.3.1 温度对花青素的影响 |
| 1.3.2 氧和氧化剂对花青素的影响 |
| 1.3.3 pH的影响 |
| 1.3.4 生物大分子与花青素的相互作用 |
| 1.4 花青素的吸收转运 |
| 1.4.1 花青素在体内的分布和代谢 |
| 1.4.2 花青素在细胞内的吸收 |
| 1.4.3 转运蛋白 |
| 1.5 课题研究的价值、意义及主要内容 |
| 1.5.1 研究价值及意义 |
| 1.5.2 主要研究内容 |
| 第2章 黑豆皮中花青素的鉴定和制备 |
| 2.1 引言 |
| 2.2 材料及设备 |
| 2.2.1 原料 |
| 2.2.2 试剂 |
| 2.2.3 实验仪器 |
| 2.3 方法 |
| 2.3.1 黑豆皮花青素的提取 |
| 2.3.2 花青素紫外吸收光谱测定 |
| 2.3.3 花青素含量的测定 |
| 2.3.4 花青素成分的鉴定 |
| 2.3.5 黑豆皮花青素的纯化 |
| 2.3.6 数据处理与统计 |
| 2.4 结果 |
| 2.4.1 黑豆皮花青素的紫外吸收 |
| 2.4.2 黑豆皮花青素含量的测定 |
| 2.4.3 黑豆皮中花青素组成分析 |
| 2.4.4 AB-8大孔树脂纯化黑豆皮花青素的条件优化 |
| 2.4.5 制备型液相纯化黑豆皮花青素 |
| 2.5 讨论 |
| 2.5.1 黑豆皮花青素的定性及定量 |
| 2.5.2 黑豆皮花青素的制备 |
| 2.6 本章小结 |
| 第3章 矢车菊素-3-葡萄糖苷在细胞培养条件下的稳定性研究 |
| 3.1 引言 |
| 3.2 材料与设备 |
| 3.2.1 材料 |
| 3.2.2 仪器设备 |
| 3.3 方法 |
| 3.3.1 矢车菊素-3-葡萄糖苷在细胞培养条件下的稳定性和降解动力学研究 |
| 3.3.2 荧光光谱的测定 |
| 3.3.3 傅立叶变换红外光谱测定 |
| 3.3.4 圆二色谱测定 |
| 3.3.5 抗氧化性测定 |
| 3.3.6 数据处理与统计 |
| 3.4 结果与分析 |
| 3.4.1 矢车菊素-3-葡萄糖苷在细胞培养条件下的稳定性 |
| 3.4.2 矢车菊素-3-葡萄糖苷的降解动力学 |
| 3.4.3 矢车菊素-3-葡萄糖苷对胎牛血清的荧光淬灭作用及机理 |
| 3.4.4 矢车菊素-3-葡萄糖苷与胎牛血清结合反应的结合常数、结合位点和热点学常数 |
| 3.4.5 矢车菊素-3-葡萄糖苷对胎牛血清构象的影响 |
| 3.4.6 矢车菊素-3-葡萄糖苷对胎牛血清二级结构的影响 |
| 3.4.7 胎牛血清对矢车菊素-3-葡萄糖苷抗氧化活性的影响 |
| 3.5 讨论 |
| 3.5.1 矢车菊素-3-葡萄糖苷的稳定性 |
| 3.5.2 胎牛血清与矢车菊素-3-葡萄糖苷之间在细胞培养条件下的相互作用机制 |
| 3.5.3 矢车菊素-3-葡萄糖苷对胎牛血清蛋白质构象的影响 |
| 3.5.4 胎牛血清对矢车菊素-3-葡萄糖苷抗氧化性的影响 |
| 3.6 本章小结 |
| 第4章 矢车菊素-3-葡萄糖苷在细胞中的吸收转运 |
| 4.1 序言 |
| 4.2 材料与设备 |
| 4.2.1 材枓 |
| 4.2.2 仪器设备 |
| 4.3 方法 |
| 4.3.1 人源正常肝细胞(L02)的培养 |
| 4.3.2 CCK8法检测细胞活力 |
| 4.3.3 矢车菊素-3-葡萄糖苷在LO2细胞中的定位分布 |
| 4.3.4 矢车菊素-3-葡萄糖苷在LO2细胞中的吸收 |
| 4.3.5 HPLC-QQQ-MS定量分析条件 |
| 4.3.6 Western-Blotting检测LO2细胞中转运体蛋白的表达 |
| 4.3.7 数据处理与统计 |
| 4.4 结果 |
| 4.4.1 DMSO、C3G和各种抑制剂对LO2细胞活力的影响 |
| 4.4.2 C3G在LO2细胞内的定位分布 |
| 4.4.3 LO2细胞对C3G的吸收利用 |
| 4.4.4 转运蛋白在LO2细胞摄取C3G过程中的作用 |
| 4.5 讨论 |
| 4.5.1 LO2细胞对C3G的吸收利用 |
| 4.5.2 转运蛋白在LO2细胞摄取C3G过程中的作用 |
| 4.6 本章小结 |
| 第5章 结论与展望 |
| 5.1 结论 |
| 5.1.1 黑豆皮中花青素的鉴定和制备 |
| 5.1.2 矢车菊素-3-葡萄糖苷在细胞培养条件下的稳定性研究 |
| 5.1.3 矢车菊素-3-葡萄糖苷在细胞中的吸收转运 |
| 5.2 进一步工作的方向 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
| 攻读学位期间的研究成果 |
（10）河南省农业绿色生产率研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 第一章 绪论 |
| 第一节 研究背景及意义 |
| 一、研究背景 |
| 二、研究目的 |
| 三、研究意义 |
| 第二节 文献综述 |
| 一、国外研究现状 |
| 二、国内研究现状 |
| 三、研究述评 |
| 第三节 研究内容与方法 |
| 一、研究内容 |
| 二、主要研究方法 |
| 三、技术路线 |
| 第二章 农业绿色发展的理论分析 |
| 第一节 农业绿色发展的概念界定及内容 |
| 第二节 农业绿色发展的相关理论 |
| 一、自然农业理论 |
| 二、有机农业理论 |
| 三、循环农业理论 |
| 四、生态农业理论 |
| 五、绿色农业理论 |
| 第三节 农业绿色发展的理论基础 |
| 一、农业传统发展模式的理论基础及其弊端 |
| 二、农业绿色发展模式的基本假设与原则 |
| 三、农业绿色发展的三个基本理论 |
| 第三章 河南省农业绿色发展现状及问题分析 |
| 第一节 河南省农业绿色发展现状分析 |
| 一、河南省区域状况 |
| 二、河南省农业经济发展水平分析 |
| 三、河南省农业生产与农产品 |
| 第二节 河南省农业绿色发展成效 |
| 一、绿色化生产方式广为采纳 |
| 二、绿色经营体系基本形成 |
| 三、生态综合服务业蓬勃发展 |
| 第三节 河南省农业绿色发展问题分析 |
| 一、绿色生产体系单薄 |
| 二、河南省绿色经营体系不健全 |
| 三、绿色产业体系不完备 |
| 第四章 河南省农业绿色生产率评价 |
| 第一节 研究方法与指标选取 |
| 一、研究方法 |
| 二、指标选取与数据来源 |
| 第二节 河南省农业绿色生产率评价 |
| 一、农业绿色生产率趋势分析 |
| 二、农业绿色生产率效率损失情况分析 |
| 第五章 农业绿色生产率影响因素分析 |
| 第一节 计量模型构建与指标选取 |
| 一、模型构建 |
| 二、指标选取 |
| 第二节 农业绿色生产率影响因素实证研究 |
| 一、指标检验 |
| 二、河南省农业绿色生产率影响因素分析 |
| 第六章 河南省农业绿色生产率对策建议 |
| 第一节 牢固树立农业绿色发展理念 |
| 一、树立农业绿色发展理念,以理念助行动 |
| 二、加快实施品牌强农战略,提升绿色农业价值创造能力 |
| 第二节 全方位开展农业面源污染防治工作 |
| 一、减少非绿色农业资源投入,加快农业废弃物资源化利用 |
| 二、进一步加强对农业资源的养护工作 |
| 第三节 健全农业绿色发展产业体系 |
| 一、创新农业资源资本化经营模式 |
| 二、大力开展新型经营主体培育,加强农业人才队伍建设 |
| 三、加快农产品绿色流通体系建设,实现农产品供应链零污染 |
| 第四节 加强绿色生产力区域规划与建设 |
| 一、加强绿色产业主体功能区建设,优化农村绿色生产力资源布局 |
| 二、构建绿色发展支持方式,提高农业绿色发展活力 |
| 第五节 完善政策支持与科技服务体系 |
| 一、加快农业绿色科技创新 |
| 二、制定和完善农业绿色发展的政策支撑体系 |
| 三、严格执行农业绿色保护制度 |
| 第七章 结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 攻读学位期间的研究成果 |
四、食品·营养·科学(三)（论文参考文献）
- [1]以疗愈为导向的茶空间设计研究[D]. 孙淑莹. 浙江农林大学, 2021
- [2]科学传播视域下抖音科普短视频传播特征和传播效果研究[D]. 马雯慧. 内蒙古大学, 2021(12)
- [3]数字反哺视角下网络谣言治理研究 ——基于13个家庭的深度访谈[D]. 梁惠君. 江西财经大学, 2021(10)
- [4]现代性视角下美国非正式科学教育发展研究[D]. 李青. 四川师范大学, 2021(10)
- [5]政策法制与实践视角下的农村义务教育公平性研究 ——以河南省D县为例[D]. 朱培源. 华中师范大学, 2021
- [6]小学科学教育中科普剧的开发研究[D]. 王砾璐. 福建师范大学, 2020
- [7]教育部关于印发普通高中课程方案和语文等学科课程标准（2017年版2020年修订）的通知[J]. 教育部. 中华人民共和国教育部公报, 2020(06)
- [8]非溶剂诱导相分离法制备聚合物多孔膜的计算机模拟研究[D]. 姜寒. 华南理工大学, 2020(02)
- [9]黑豆皮花青素在细胞培养中的稳定性及对其吸收转运和抗氧化活性的影响研究[D]. 麦绮莹. 南昌大学, 2020(01)
- [10]河南省农业绿色生产率研究[D]. 樊香香. 河南科技大学, 2020(06)