茶叶中锌锰含量的调查

一、茶叶中锌、锰含量调查（论文文献综述）

徐华,凌睿,高瑞峰,高孟朝,祝晨辰^[1]（2015）在《富硒绿茶中锌、硒、铅、铝的溶出研究》文中认为目的研究富硒绿茶冲泡过程锌、硒、铅、铝4个元素的溶出,为科学饮茶提供指导。方法通过在实验室模拟茶叶冲泡过程,采用电感耦合等离子体质谱（inductively coupled plasma-mass spectrometry,ICP-MS）测试了不同冲泡时间和不同冲泡次数下茶汤中锌、硒、铅、铝的溶出率。结果锌、硒的溶出在30 min内相对增长较快,并且经34次冲泡溶出可溶出部分达80%;铅在5 min内和第1次冲泡溶出可溶出部分达50%以上;铝在整个过程溶出平稳,总溶出率小于10%。结论锌、硒、铅、铝4个元素在不同冲泡时间和不同冲泡次数下溶出性不一致;适度洗茶,可以去除较多铅的可溶性部分,而锌、硒损失较少;长时间浸泡和多次冲泡后,各元素溶出量增加较少。

宇莉,马毛弟,黄培林^[2]（1998）在《贵州茶矿质元素含量分析与茶叶质量的关系》文中研究指明用原子吸收光谱法测定贵州茶叶中Ｃａ、Ｍｇ、Ｚｎ、Ｍｎ、Ｃｕ、Ｆｅ６种矿质元素的含量。结果表明，其中以Ｍｇ含量最高（１８５５．２３μｇ／ｇ），Ｃｕ含量最低（１９．５６μｇ／ｇ）。这些元素的含量排序为Ｍｇ＞Ｃａ＞Ｍｎ＞Ｆｅ＞Ｚｎ＞Ｃｕ。同时还测定了茶叶用沸水浸泡后，上述６种元素的溶出量和溶出率。

陈森漳,河新妹^[3]（1991）在《茶叶中锌、锰含量调查》文中进行了进一步梳理本文报告了黄山市（原徽州地区）37份茶叶含锌量为22.32±2.17PPm,含锰量为707.05±273.25PPm;茶汤中锌溶出率为47.82%,锰溶出率为29.76%茶叶锌、锰含量多寡直接影响茶叶的品质和人体健康。1987年我们对茶叶中的锌锰量进行了调查,结果报告如下

二、茶叶中锌、锰含量调查（论文开题报告）

（1）论文研究背景及目的

此处内容要求：

首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。

写法范例：

本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。

（2）本文研究方法

调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。

观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。

实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。

文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。

实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。

定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。

定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。

跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。

功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。

模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。

三、茶叶中锌、锰含量调查（论文提纲范文）

（1）富硒绿茶中锌、硒、铅、铝的溶出研究（论文提纲范文）

四、茶叶中锌、锰含量调查（论文参考文献）

• [1]富硒绿茶中锌、硒、铅、铝的溶出研究[J]. 徐华,凌睿,高瑞峰,高孟朝,祝晨辰. 食品安全质量检测学报, 2015(03)
• [2]贵州茶矿质元素含量分析与茶叶质量的关系[J]. 宇莉,马毛弟,黄培林. 微量元素与健康研究, 1998(02)
• [3]茶叶中锌、锰含量调查[J]. 陈森漳,河新妹. 中国食品卫生杂志, 1991(04)

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