一、我国奶业发展的战略问题（论文文献综述）
潘恩阳,刘芳[1]（2022）在《基于京津冀地区的乳制品质量安全双链协同路径研究》文中研究指明乳制品质量安全是企业拓展市场领域、培育竞争优势的关键因素,也是政府和消费者长期关注的热点问题。为了进一步认识供应环节和监管环节对乳制品质量的重要程度,推进我国奶业持续健康发展,笔者结合京津冀地区乳制品供应链和监管链的发展现状及质量安全管控现状,发现京津冀地区乳制品供应链与监管链联动还存在衔接程度有待提升、协同效果不明显、信息和技术共享缺位的问题,针对这些问题,提出了提升供应与监管双链联动水平、建立高效有序的信息系统和第三方检测机构、搭建供应链与监管链科创互动平台的对策建议。
夏千童,王晶,彭华[2]（2022）在《智利奶业发展现状及与中国的合作研究》文中进行了进一步梳理智利是南美洲重要的奶业国家,在生产、加工、消费和贸易等方面具有其发展特点。近20年来智利奶牛存栏逐渐减少,2018年有所恢复,平均养殖规模不断扩大,奶牛单产有所提高。智利每年约有85%左右的生鲜乳用于加工,加工产品主要以奶酪、全脂奶粉、炼乳、乳清为主。智利乳制品贸易自2014年后呈现贸易逆差格局,进口品类主要以奶酪、脱脂奶粉和乳清为主,智利生鲜乳约15%经加工后用于出口,出口品类主要以炼乳、乳清和婴幼儿配方乳粉为主。中智两国在乳清和奶牛贸易方面合作紧密,交流频繁。未来中智两国应加强奶制品进口贸易及乳企双向投资合作,并进一步建立良好的合作机制。
杨晓晶[3]（2021）在《2022年奶业须盯住消费增速 努力节本增效》文中研究表明截至目前，新冠肺炎疫情仍在世界蔓延，对全球经济产生了巨大的影响。那么，对于奶业而言，明年的形势如何？就此问题，来自中荷两国的奶业专家和行业主管部门领导日前在中荷奶业发展中心八周年在线庆典活动中进行了深入探讨。消费增速决定奶业未来发展空间近年来，奶?
刘辰洋[4]（2021）在《奶业振兴政策助力 为中国乳企保驾护航》文中提出奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业。近年来,我国对奶业发展予以高度重视,先后出台多项奶业政策,特别是国务院办公厅于2018年6月印发的《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》,从奶源基地建设、乳制品加工流通、乳制品质量安全、乳制品消费引导以及保障措施等多个方面,全方位对我国奶业发展进行顶层设计和规划指导,目前已成为全国奶业振兴的纲领性文件,开启了我国奶业发展的新篇章。
赵善江,王忆,许慧韬,庞云渭,王欢,胡智辉,朱化彬[5]（2021）在《新西兰奶业发展模式及经验启示》文中研究指明新西兰奶业的综合发展水平一直处于世界领先地位,其发展模式和趋势对我国奶业发展格局具有重要的启发和借鉴意义。因此,本文总结了新西兰在奶牛养殖、乳制品生产及出口贸易、奶业科技发展等不同维度的最新发展现状,重点分析了新西兰奶业在发展布局中采取的创新性的运行模式,以期为我国奶业未来的发展提供更多的理论和实践经验。
王洁,杨江澜,张冰颖,赵子妍[6]（2021）在《河北省奶业发展政策文本分析研究》文中研究指明产业政策对于产业发展有着重要的引导作用,是促进产业科技创新和结构升级,推动产业朝着更高质量、更有效率、更可持续的方向发展的指挥棒。本文全面梳理了河北省2008—2020年发布的有关奶产业发展的政策文件,从政策的颁布主体、服务对象、目标任务、实施措施等维度对奶业发展政策进行全面分析,并对这一系列政策的实施效果及不足进行了剖析,据此提出相应的对策建议。
刘辰洋[7]（2021）在《近期乳业资讯》文中研究指明一、生鲜乳价格1.12月份第1周生鲜乳平均价格4.31元/公斤,比前一周下降0.2%据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,12月份第1周（采集日为12月1日）生鲜乳、豆粕价格下降,玉米价格持平。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.31元/公斤,比前一周下降0.2%,同比上涨6.2%。全国玉米平均价格2.91元/公斤,与前一周持平,同比上涨12.8%。主产区东北三省玉米平均价格为2.60元/公斤,比前一周上涨0.4%。
张芳,游训龙,阳吉运[8]（2021）在《新疆兵团乳业展望——以天润乳业为例》文中进行了进一步梳理中国加入WTO,国内、国外资源得到优势互补。我国奶业开始迅猛发展,进入黄金发展期。新疆是"一带一路"和西部大开发战略的重要地区,同时是我国五大牧区之一,天润乳业拥有天润科技和沙湾盖瑞两家乳品生产企业、拥有"天润""盖瑞""佳丽"等品牌,形成了纯牛奶、乳饮、特色酸奶等系列产品,品种达50多个,引领了新疆乳品行业的发展方向,日产能达到400多吨,成为新疆液态奶产销量最大的企业。根据新疆兵团乳业基本情况及发展现状,基于"一带一路"（One Belt And One Road）倡议背景,以天润乳业公司为例,据此提出食品安全质量为本、产品包装自主营销为表、流程再造多样创新为里、踏实投资守本节流,加快新时期乳业发展。
刘成果[9]（2021）在《中国农垦事业的历史贡献》文中指出2021年10月12—13日,中国农垦经济研究会在陕西省延安市召开2021年中国农垦经济研究会年会,邀请原农业部副部长刘成果以"中国农垦事业的历史贡献"为主题作了主旨报告。报告从10个方面对南泥湾大生产运动以来农垦事业80年的历史贡献进行了深刻阐述。现将报告刊登如下,供各垦区学习参考。
韩萌,彭华,王晶,祝文琪,董晓霞[10]（2021）在《丹麦奶业发展及与中国合作现状》文中指出丹麦是欧盟重要的畜产品生产国,是欧洲国家乳制品、肉类重要供应国,该国生产的三分之二农牧产品用于出口。近年来丹麦的奶牛养殖场数量不断减少,但养殖规模逐步扩大,保证了先进技术的应用,使奶牛单产不断提高,生鲜乳产量稳中有升;乳制品加工业经历集中和整合后,目前只有24家乳制品加工企业,包括合作社和私营两种形式。为了保证产业链的健康发展,丹麦乳制品加工企业均设定了合理的奶价制定机制,且为牧场提供了高效的第三方服务;丹麦乃至欧洲地区的消费者具有良好的乳制品消费习惯,但液体乳消费趋于饱和,奶酪消费增长明显。在乳制品贸易方面,丹麦始终保持净出口状态,主要的乳制品市场是欧盟地区的其他国家及亚洲国家。多年来,中国和丹麦形成了良好的奶业合作关系,未来两国将进一步加强和拓宽奶业合作,推动中国奶业的全产业链建设,促进两国奶业产业可持续发展。
二、我国奶业发展的战略问题（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、我国奶业发展的战略问题（论文提纲范文）
（1）基于京津冀地区的乳制品质量安全双链协同路径研究（论文提纲范文）
| 1 京津冀地区乳制品供应链和监管链概况 |
| 1.1 数据来源 |
| 1.2 京津冀地区乳制品供应链发展现状 |
| 1.3 京津冀地区乳制品监管链发展现状 |
| 1.4 京津冀地区乳制品质量安全管控现状 |
| 2 京津翼地区乳制品供应链与监管链协同存在的问题 |
| 2.1 供应链与监管链衔接程度不高 |
| 2.2 供应链与监管链协同效果不明显 |
| 2.3 供应链与监管链的信息和技术共享缺位 |
| 3 京津冀地区乳制品双链协同的政策建议 |
| 3.1 提升双链协同水平 |
| 3.2 建立高效有序的信息系统和第三方检测机构 |
| 3.3 搭建供应链与监管链科创互动平台 |
（2）智利奶业发展现状及与中国的合作研究（论文提纲范文）
| 1 智利奶业基本情况 |
| 1.1 畜牧业生产 |
| 1.2 奶牛养殖业 |
| 1.2.1 奶牛存栏 |
| 1.2.2 生鲜乳产量 |
| 1.3 奶业养殖区域布局 |
| 1.4 奶牛疫病净化 |
| 1.5 生鲜乳销售 |
| 1.6 乳制品加工 |
| 1.7 乳制品消费 |
| 1.8 奶业贸易 |
| 2 中国与智利合作现状 |
| 2.1 种牛贸易 |
| 2.2 乳制品贸易 |
| 2.3 行业交流 |
| 2.4 政府合作 |
| 3 合作展望 |
| 3.1 加强技术交流 |
| 3.2 建议两国乳企进一步拓展乳业合作领域 |
| 3.3 建议深化中智两国种牛贸易合作 |
（3）2022年奶业须盯住消费增速 努力节本增效（论文提纲范文）
| 消费增速决定奶业未来发展空间 |
| 发展种养结合实现节本增效 |
| 可持续成产业链发展重点 |
| 奶业振兴需要更多科技力量支撑 |
（4）奶业振兴政策助力 为中国乳企保驾护航（论文提纲范文）
| 一、华北奶牛优势区奶业振兴政策 |
| （一）2018年12月《河南省奶业振兴行动计划》 |
| 1. 总体目标 |
| 2. 重点任务 |
| 3.发展现状 |
| （二）2019年6月《山西省奶业振兴实施意见》 |
| 1.总体目标 |
| 2.重点任务 |
| 3.发展现状 |
| （三）2019年7月《河北省人民政府关于加快推进奶业振兴的实施意见》 |
| 1.总体目标 |
| 2.重点任务 |
| 3.发展现状 |
| （四）2019年7月《山东省加快推进奶业振兴实施方案》 |
| 1.总体目标 |
| 2.重点任务 |
| 3.发展现状 |
| 二、东北内蒙古奶牛优势区奶业振兴政策 |
| （一）2018年9月《辽宁省人民政府办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的实施意见》 |
| 1. 总体目标 |
| 2. 重点任务 |
| 3. 发展现状 |
| （二）2019年5月《黑龙江省人民政府办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的实施意见》 |
| 1. 总体目标 |
| 2. 重点任务 |
| 3. 发展现状 |
| （三）2019年7月《吉林省奶业振兴实施方案（征求意见稿）》 |
| 1. 总体目标 |
| 2. 重点任务 |
| 3. 发展现状 |
| （四）2020年12月内蒙古自治区人民政府办公厅印发《奶业振兴三年行动方案（2020-2022年）》 |
| 1. 总体目标 |
| 2. 重点任务 |
| 3. 发展现状 |
| 三、其他奶牛优势区奶业振兴政策 |
| （一）2019年10月上海市《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的实施意见》 |
| 1. 总体目标 |
| 2. 重点任务 |
| 3. 发展现状 |
| （二）2020年1月《新疆奶业振兴行动方案（2019-2025年）》 |
| 1. 总体目标 |
| 2. 重点任务 |
| 3. 发展现状 |
| 四、奶业振兴政策启示 |
（5）新西兰奶业发展模式及经验启示（论文提纲范文）
| 0 引言 |
| 1 新西兰奶牛养殖现状 |
| 1.1 奶牛养殖规模及主要分布情况 |
| 1.2 牛群结构 |
| 1.3 饲养模式及效益分析 |
| 2 新西兰乳制品生产现状 |
| 2.1 原料奶生产、销售及价格体系 |
| 2.2 乳制品种类及产量 |
| 2.3 乳制品国际贸易 |
| 3 新西兰奶业科技发展现状 |
| 3.1 奶牛育种与繁殖技术 |
| 3.1.1 牛群生产性能测定 |
| 3.1.2 遗传评估 |
| 3.1.3 性控鲜精的广泛使用 |
| 3.2 疫病防控和病原追溯系统 |
| 3.3 环境友好型奶业发展模式 |
| 4 新西兰奶业发展模式对我国的经验启示 |
| 4.1 以市场导向的育种策略 |
| 4.1.1 企业主导的育种体系 |
| 4.1.2 以消费需求为导向的育种体系 |
| 4.2 良性的利益联结机制 |
| 4.2.1 奶业上下游一体化 |
| 4.2.2 奶牛养殖参股制 |
| 5 大数据牧场运行管理模式 |
（6）河北省奶业发展政策文本分析研究（论文提纲范文）
| 0 引言 |
| 1 奶业政策的界定及筛选类型 |
| 2 奶业政策具体内容 |
| (1）政策颁布主体 |
| （2）政策服务对象及内容 |
| (3）目标任务：全面实现奶业振兴 |
| (4）奶业政策实施的主要措施 |
| 3 奶业政策制定与实施过程中存在的问题 |
| (1）政策发布机关较少 |
| (2）政策服务对象不全面 |
| (3）政策财政补贴力度不够 |
| (4）政策实施无法落地 |
| 4 完善奶业发展政策的对策建议 |
| （1）完善政策的系统性及稳定性 |
| (2）拓宽政策服务对象范围，加大政策支持力度 |
| (3）保障政策落地落实 |
（7）近期乳业资讯（论文提纲范文）
| 一、生鲜乳价格 |
| 1.12月份第1周生鲜乳平均价格4.31元/公斤，比前一周下降0.2% |
| 2.宁夏首次发布生鲜乳交易参考价格 |
| 3.河北省确定2021年第四季度生鲜乳交易参考价格 |
| 4.上海地区奶牛场2022年上半年度生鲜乳平均生产成本为4.16元/公斤 |
| 二、原料奶生产 |
| 1.2021年8月全国液态奶产量244.68万吨，同比增长2.27% |
| 2.北京市密云区奶牛场粪污资源化利用新技术取得成效 |
| 3.总投资5.6亿元，又一座奶牛养殖基地即将建成 |
| 4.大理州首个万头奶牛牧场项目开工 |
| 5.天润乳业拟在山东投建生产基地 |
| 三、乳制品加工 |
| 1.2021年8月全国干乳制品产量14.69万吨，同比下降3.58% |
| 2.2021年8月全国奶粉产量7.23万吨，同比下降9.28% |
| 3.2021年1-8月全国乳品加工业销售收入3088.75亿元，增长11.83% |
| 四、乳制品消费 |
| 1.伊利和蒙牛的购买家庭数量均已超过1.7亿 |
| 2.蒙牛与美团买菜深度战略合作，推出定制鲜奶 |
| 3.2021(第三届)最受渠道喜爱的十大羊奶粉品牌公布 |
| 4.中国轻工业联合会于近日发布第八批升级和创新消费品名单 |
| 五、乳制品贸易 |
| 1.1-10月我国进口各类乳制品337.27万吨，同比增加24.1% |
| 2.1-10月我国出口各类乳制品3.6万吨，同比增加1.3% |
| 3.阿根廷乳制品企业有意扩大中国市场份额 |
| 4.巴西首次对华出口乳制品 |
| 5.受疫情影响，2021年菲律宾乳制品进口量预计下降1% |
| 6.乌克兰将扩大自奥地利进口奶牛 |
| 六、质量检验检疫 |
| 1.湖南省组织开展2021年度乳制品生产企业体系检查 |
| 2.沙特阿拉伯拟修订2个奶酪技术法规 |
| 3.市场监管总局鼓励企业标注乳制品食用期限 |
| 4.甘肃省两款酸奶抽检不合格 |
| 5.羊乳配方婴幼儿奶粉新规公布 |
| 七、乳业政策 |
| 1.呼和浩特市人民政府发布《呼和浩特市奶业发展扶持政策》 |
| 2.《全国现代饲草产业发展规划(2021-2030年)》专家论证会在京召开 |
| 八、行业动态 |
| 1.进博会助力新西兰企业开拓中国绵羊奶市场 |
| 2.原生态牧业拟以1.31亿元购买陕西绿能生态牧业奶山羊资产 |
| 3.国家乳制品产业计量测试中心正式落户伊利现代智慧健康谷 |
| 4.奶业全产业链入选全国农业全产业链重点链 |
| 5.三元股份发布，拟11.29亿元收购首农畜牧46.37%股权 |
| 6.伊利入选国家级工业设计中心名单 |
| 7.中国乳制品工业协会：羊乳专业委员会成立 |
| 8.妙飞-小牛有约原制奶酪棒上市 |
| 9.新西兰交易所乳制品衍生品在新加坡交易所上市交易 |
（8）新疆兵团乳业展望——以天润乳业为例（论文提纲范文）
| 1 我国乳业发展现状 |
| 2 新疆天润乳业发展现状 |
| 3 天润乳业发展路径优化 |
| 3.1 食品安全，质量为本 |
| 3.2 自主包装，差异创新 |
| 3.3 踏实投资，守本节流 |
| 4 展望 |
（10）丹麦奶业发展及与中国合作现状（论文提纲范文）
| 1 丹麦奶业基本情况 |
| 1.1 畜牧业生产 |
| 1.2 奶牛养殖 |
| 1.2.1 牛奶产量的增长主要源于奶牛单产的不断提升 |
| 1.2.2 牧场集约化程度不断提高 |
| 1.2.3 养殖场数量下降主要由于小规模牧场数量大幅下降所致 |
| 1.2.4 由于大规模牧场的比重增加，奶牛存栏量在2006年之后趋于稳定 |
| 1.2.5 奶牛养殖主要集中在西部地区 |
| 1.3 生鲜乳销售 |
| 1.3.1 丹麦乳企为控制质量，制定生鲜乳质量管理体系 |
| 1.3.2 丹麦生鲜乳收购实现按质论价，并遵循市场发展情况 |
| 1.4 乳制品加工 |
| 1.4.1 乳品企业以合作社形式占主导 |
| 1.4.2 乳制品加工仍在不断趋于集中 |
| 1.4.3 液态奶加工稳定在一定水平，干乳制品加工呈增长趋势 |
| 1.5 乳制品消费 |
| 1.6 奶业贸易 |
| 1.6.1 丹麦乳制品贸易长期处于顺差状态 |
| 1.6.2 乳制品以出口为主，液体乳出口量最小但增长明显 |
| 1.6.3 黄油及奶酪主要出口欧洲及亚洲国家，粉类乳制品主要出口亚洲国家 |
| 2 中国与丹麦奶业合作现状 |
| 2.1 乳制品贸易 |
| 2.2 行业交流 |
| 2.3 企业投资合作 |
| 2.4 政府合作 |
| 3 合作展望 |
| 3.1 进一步完善两国奶业合作平台与机制 |
| 3.2 进一步加强两国奶业全产业链的相互交流与共同发展 |
| 3.3 进一步加强两国乳制品贸易合作 |
四、我国奶业发展的战略问题（论文参考文献）
- [1]基于京津冀地区的乳制品质量安全双链协同路径研究[J]. 潘恩阳,刘芳. 黑龙江畜牧兽医, 2022
- [2]智利奶业发展现状及与中国的合作研究[J]. 夏千童,王晶,彭华. 草食家畜, 2022(01)
- [3]2022年奶业须盯住消费增速 努力节本增效[N]. 杨晓晶. 中国食品报, 2021
- [4]奶业振兴政策助力 为中国乳企保驾护航[J]. 刘辰洋. 乳品与人类, 2021(06)
- [5]新西兰奶业发展模式及经验启示[J]. 赵善江,王忆,许慧韬,庞云渭,王欢,胡智辉,朱化彬. 中国乳业, 2021(12)
- [6]河北省奶业发展政策文本分析研究[J]. 王洁,杨江澜,张冰颖,赵子妍. 中国乳业, 2021(12)
- [7]近期乳业资讯[J]. 刘辰洋. 乳品与人类, 2021(06)
- [8]新疆兵团乳业展望——以天润乳业为例[J]. 张芳,游训龙,阳吉运. 现代农业, 2021(06)
- [9]中国农垦事业的历史贡献[J]. 刘成果. 中国农垦, 2021(12)
- [10]丹麦奶业发展及与中国合作现状[J]. 韩萌,彭华,王晶,祝文琪,董晓霞. 畜牧与饲料科学, 2021(06)