我院的食品管理

我院的食品管理

一、我院的伙食管理工作(论文文献综述)

石高寒,冒晓飚,黄安山[1](2019)在《我院后勤管理信息化建设与应用探讨》文中指出目的:探讨建设医院后勤管理信息应用医院精细化管理的成效。方法:经计算机数据处理和分析,为我院后勤精细化管理和决策提供准确、及时的数据依据。结果:建立安全、高效、智能的后勤管理信息化平台,实现我院后勤管理安全运行、提升服务质量和品质、提高工作效率。结论:建设我院后勤管理信息化平台有助于促进我院后勤管理模式从粗放型管理转变为精细化、智能化管理,进一步提高我院后勤管理能力和水平,是实现我院后勤管理科学化高质量发展的有效途径。

束方彦[2](2019)在《高校食堂食品安全现状及其改进措施 ——以江海职业技术学院为例》文中进行了进一步梳理食品安全目前已经是全球共同关注的问题,也是近年来频频暴露出隐患的问题,俗话说“民以食为天”,所以食品安全问题是民生之本。本研究从对从业人员食品安全问卷调查入手,同时对江海食堂的食品供应企业的食品安全卫生和所供食品进行了调查和抽查,对食堂采购方式进行调查,研究高校食堂食品安全存在的隐患。研究成果如下:1江海职业技术学院食堂从业人员调查:共抽取111名员工进行食品安全KAP问卷调查,用SPSS软件进行统计分析。结果表明,食堂不同性别员工食品安全知识得分差异没有显着性(P>0.05),不同年龄、工龄、学历及岗位的员工食品安全知识得分差异均具有显着性(P<0.05),而食品安全知识得分好、中、差组食品安全态度与得分差异没有显着性(P>0.05)。所以应将年龄长、学历低、工龄短的加工人员作为食品安全培训的重点对象,且应加强理论与实践相结合的指导培训。2江海职业技术学院食堂食品供应企业现场调查。调查结果为:硬件环境情况:85.1%的食品供应企业硬件基本能满足生产卫生的要求,有14.9%的食品供应企业,其生产设备和条件较差,有待整改。食品供应企业卫生情况:大约80%左右的企业设备、生产车间、仓库卫生情况良好,这些食品供应企业的卫生规范管理也基本达到卫生要求,约20%左右的食品供应企业设备、生产车间、仓库卫生是比较差,而这些食品供应企业的卫生规范管理方面制度及落实情况也是较差。约88%的食品供应企业的质量意识比较差,企业检验能力比较差。只有4%左右的企业比较重视食品的质量,具备较好的检验设施和人员。3江海职业技术学院食堂食品抽样检查:检测结果为在所有抽检的样品中,有17个批次食品的个别指标超标。在超标的项目中,有6%为理化指标超标,其余94%为微生物指标超标。理化指标合格率为98%,微生物指标合格率为83%,此次研究结果表明,微生物污染是的最大安全隐患。提示相关部门应从控制微生物污染入手,加大监督力度,努力降低食品污染风险,确保消费者身体健康。4江海职业技术学院食品采购方式抽样调查。调查结果如下:对食堂日常采购的食品,包括大米、面粉、油、鸡蛋、鲜肉、蔬菜、冷冻食品和豆制品进行了抽样调查。集中采购的食品质量要普遍优于非集中采购。采购方式对鲜肉的品质有显着差异(P<0.05),采购方式与季节之间的交互对鲜肉的品质存在较明显的差异(0.05<P<0.1)。采购方式、季节对蔬菜的品质有显着差异(P<0.05),采购时间对蔬菜的品质存在较明显的差异(0.05<P<0.1),采购方式与季节之间的交互对蔬菜的品质存在较明显的差异(0.05<P<0.1)。采购方式、季节对冷冻制品的品质有显着差异(P<0.05),采购时间对冷冻制品的品质存在较明显的差异(0.05<P<0.1),采购方式与季节之间的交互对冷冻制品有显着差异(P<0.05)。采购方式对豆制品的品质有显着差异(P<0.05)。5江海职业技术学院食堂质量安全控制的对策及建议:从学校和市场监管部门等方面提出加强食品质量安全控制的对策及建议。对学校的建议:要加强食堂从业人员培训,提高食堂生产水平,完善食堂管理制度,加强食堂标准化管理,完善检验检测体系。对市场监管部门的建议:充实基层监管力量,提高基层监管水平,强化监督管理工作,建立风险预警机制。

郝凯军[3](2018)在《山东省优抚医院医养结合业务与入住老年人现状研究》文中提出研究背景全国老龄委发布的《中国人口老龄化发展趋势预测研究报告》中指出,2021年到2050年我国将进入加速老龄化阶段,2051年起进入严重老龄化时期,老龄化结构已不可逆转。在我国“未富先老”、“未备先老”的背景下,养老问题已成为当前面临的一个严峻社会问题。政府正积极出台政策措施满足多样化的养老需求,但《中国健康与养老追踪》调查结果显示,当前养老服务缺位现象仍普遍存在。2011年,国务院印发的《中国老龄事业发展“十二五”规划》和《社会养老服务体系建设规划(2011-2015年)》中提出推进供养型、养护型、医护型养老机构建设,开启了我国社会养老服务体系建设的步伐并取得丰硕成果,以居家为基础、社区为依托、机构为补充、医养相结合的养老服务体系初步形成。2017年2月,国务院印发的《“十三五”国家老龄事业发展和养老体系建设规划》对我国今后一段时间的养老事业提出了新要求,要进一步推进医养结合建设,为老年人提供治疗期住院、康复期护理、稳定期生活照料以及临终关怀等一体化服务。2017年10月,习总书记十九大报告中指出要全面实施健康中国战略,为积极应对人口老龄化,推进医养结合,加快老龄事业和产业发展提出了更高要求。“医养结合”是以基本养老服务为基础,在做好老年人生活照料、精神慰藉等服务的基础上,着重提高疾病诊治护理、健康检查、大病康复、临终关怀等医疗服务质量的一种方式。目前主要有机构融合型、社区嵌入型和居家服务型三种医养结合服务模式。面临的主要问题是政策未细化,难落地。比如现行医保政策无法解决老人养老费用支出,医养资源总量不足,专业化养老护理人才匮乏,医疗和养老资源缺乏有效整合,医养双向互通衔接不足,服务边界不清,医养双向互通机制不健全等。研究目的优抚医院主要为荣复军人提供疗养和医疗服务,政策支持和软硬件设施相对完备,但目前普遍存在床位利用率低、部分医疗资源闲置等。积极尝试地方养老服务,探索医养结合,对优抚医院自身发展和拓宽社会养老途径均具有重要意义。本课题研究的总体目标是了解山东省优抚医院医养结合开展现状,收集已有经验并分析其优势、前景、可行性,以及制约因素,并提供政策建议。研究方法本课题来源于中国民政部2015年优抚事业单位职能定位和改革发展研究部级课题,本研究者所在医院承担了其中子课题《优抚医院医养结合模式研究》的调查研究,本研究者代表医院参与了该项目的实地调研,对山东省优抚医院开展医养结合业务情况进行了普查,采用问卷调查法了解山东省优抚医院发展现状及医养结合开展情况,对已开展医养结合的5家优抚医院的医养结合开展情况。采用半结构式专家访谈法对优抚医院的管理者及工作人员、医学院校专家进行访谈,了解优抚医院开展医养结合的可行性、前景、优势、制约约因素等。数据使用SPSS17.0软件进行统计处理,采用频数分布、均数±标准差率等进行描述性统计分析,采用Colaizzi7步分析法对专家访谈原始资料进行整理分析和归纳。研究结果在参与调查的山东省19家优抚医院发展现状:68.42%的为专科医院,8所医院属于二级以上,每所医院均有各自重点发展专科,有5所医院已开展医养结合。医养结合管理现状:医养结合的模式为医院均单独设立老年养护中心,根据老人自理程度按介护(卧床)、介助(半自理)、自理三种情况进行分区分级护理,平时为“养”的托老模式,患病时按职工或居民医保办理住院手续,即为“医”,一旦病情稳定或处于恢复期再转为“养”。调查的268名入住老年人平均年龄81.4±8.3岁,85.4%的患有慢性病,半数以上具有基本自理能力,导致老人入住养老机构的主要原因是高龄、患有慢性病导致自理能力下降而子女无暇照顾,老年人选择养老机构时最看重的条件依次是服务周到、医疗设备及活动设施齐全、治病方便。生活质量测评在躯体功能、心理功能、社会功能和物质生活四个维度的得分分别为63.44±10.12 分、66.45±6.21 分、68.75±9.8 6 分和 62.44±6.53 分,总体评价得分65.68±8.79分,均优于传统养老机构调查数据。总体满意度为91.7%,满意度居前三位的依次为医院环境、医护服务和居住条件。半结构访谈结果显示优抚医院开展医养结合有专业、学科、品牌和经济实力优势,社会认同度高,能够促进医院发展,具有较强的可行性和发展前景。但也面临着宣传力度不够、托养条件不完善、医保政策限制、人员流失严重、经济效益低、风险大等制约因素。研究结论山东省已有5家优抚医院开展了医养结合,在养老体系建设、医养结合模式探索和养老服务团队建设等方面提供了可参考的经验。在优抚医院开展医养结合有优势,入住老年人的生活质量和满意度高,对医院发展有促进作用,可行性高,发展前景好,应大力提倡在优抚医院开展医养结合工作。针对面临的制约因素,今后还需要国家和相关部门给予资金和政策上的协调支持,重新明确优抚医院职能定位,加大养老服务体系及基础设施建设,不断提升管理和服务水平,试点先行,发挥“蝴蝶效应”,真正实现医养结合的1+1>2效应。

钱均鹏[4](2017)在《把延安精神作为办校治学的重要理念》文中认为延安革命传统教学是我们西安政治学院的一门特色课程。自1978年建院以来,学院坚持以弘扬延安精神为己任。39年来矢志不渝开展延安革命传统教学,迄今为止已先后组织了347批、20多万来自全军和武警部队的学员赴延安接受革命传统教育。这项教学成果先后被评为全军院校优秀教学成果一等奖、全国普通高校优秀教学成果二等奖、"军队院校优质课程"、"国家精品课程"。2010年中宣部、原总政宣传部把学院坚持30多年持续不

钱均鹏[5](2017)在《把延安精神作为办校治学的重要理念》文中指出延安革命传统教学是我们西安政治学院的一门特色课程。自1978年建院以来,学院坚持以弘扬延安精神为己任。39年来矢志不渝开展延安革命传统教学,迄今为止已先后组织了347批、20多万来自全军和武警部队的学员赴延安接受革命传统教育。这项教学成果先后被评为全军院校优秀教学成果一等奖、全国普通高校优秀教学成果二等奖、"军队院校优质课程""国家精品课程"。2010年中宣部、原总政宣传部把学院坚持30多年持续不断开展延安革命传统教学作为重大典型在全国、

曾彦豪,刘俊[6](2017)在《基于工作过程的给养勤务任职教育课程内容重构》文中认为核心课程是培养专业能力的重要方面,重构与给养保障能力建设需求相适应的武警给养勤务任职教育课程内容,是加强新时期新阶段给养保障能力建设的内在要求。

陈彦[7](2016)在《M军队医院患者满意度调查及提升策略》文中研究表明我国医疗行业的竞争日益加剧,医院若想要在激烈的医疗市场中站稳脚步,获得患者的认同,为患者提供更高质量的医疗服务是重要的途径。作为评判医疗服务质量重要指标的患者满意度,从患者的立场和视角检验医院的服务质量,可以较为客观地评价当代医院管理水平,衡量患者对医院的信赖度,并据此结果来改进医疗服务并制定出更好的适合自已的医院发展策略。M军队医院是一所现代化综合性三级甲等医院,在当地医疗服务市场具有较为重要的地位。但随着我国政治经济体制改革的不断深入,人民生活水平不断提高,国家原有的医疗体制与军队医院编制体制随之改变,M军队医院原有的医疗优势随之减弱,但患者的医疗需求却随之增长且日趋多样化。在全新的医疗市场下,为更好地满足军地患者需求,M军队医院迫切需要一系列科学的、能从患者角度出发的满意度测评分析,以期改善医院当前的经营管理和医疗服务。本文从M军队医院的实际出发,以满足患者日益变化的医疗需求为向导,以提高患者满意度为目的,通过检索文献和对M军队医院患者满意度现状的调查分析,归纳出影响患者满意度的相关因素,然后借鉴国内外经典模型,设计出M军队医院患者满意度问卷并进行了实地调查,接着通过统计分析调查数据,得出M军队在医院医疗服务上的优缺点,针对性提出提升医院患者满意度的建议和策略,指出其努力方向,为同类型的军队医院和M军队驻地医院在改进医疗服务质量方面提供一定的参考和遵循。最后,对论文进行归纳总结,概括存在的问题,为后续研究提供借鉴和思路。

于卫华,林丹,杨彬,陈雪羚,王莉[8](2016)在《基于医疗联合体的患病老人医养结合双向转诊路径探索》文中认为医养结合是老年患者迫切需求的养老模式之一,而大医院与养老院具有各自的优势与资源,如何将其联合并实现医院与养老院之间医养结合双向转诊是需要摸索与实践的难题。本文旨在介绍基于医疗联合体的医养结合双向转诊路径,并对其展开思考与展望。

邓天光[9](2007)在《高职院校伙食管理社会化改革模式的思考》文中研究说明通过对当前职业技术院校伙食管理体制现状和存在的问题进行分析,围绕新型后勤保障体制的改革目标和我院后勤改革"小机关、多实体、大服务"模式,提出合适的伙食管理社会化改革办法,为今后我院伙食体制改革做一些理论和实践的探讨。

孙中英[10](2003)在《对“以教学为中心”实施体院伙食管理的思考》文中进行了进一步梳理体院伙食管理工作如何突出“以教学为中心”,树立为教学服务的思想,加强伙食管理工作是后勤管理人员思考的一个重要课题。就此,围绕着伙食管理工作的实践和学院的发展要求,提出了学院伙食管理几项改革措施:食谱配置科学化、就餐价格合理化、为教学服务周到化、伙食管理制度化,使师生们吃的满意、吃的放心。以便为体院培养人才的各项工作得到全面落实,提供后勤保障。

二、我院的伙食管理工作(论文开题报告)

(1)论文研究背景及目的

此处内容要求:

首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。

写法范例:

本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。

(2)本文研究方法

调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。

观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。

实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。

文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。

实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。

定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。

定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。

跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。

功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。

模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。

三、我院的伙食管理工作(论文提纲范文)

(1)我院后勤管理信息化建设与应用探讨(论文提纲范文)

1 医院后勤支持保障的特点
2 我院后勤管理存在的问题
    2.1 后勤支持保障粗放型管理
    2.2 后勤工作量统计缺乏依据
    2.3 后勤人员管理缺乏规范化
    2.4 成本核算分摊机制尚未建立
    2.5 科学化管理决策缺乏依据
3 我院后勤管理信息化建设的应用
    3.1 建立维修管理系统,集中统一维修业务
    3.2 建立巡检管理系统,主动规范巡检工作
    3.3 建立合同管理系统,规范合同履约执行
    3.4 建立项目管理系统,严格执行建设程序
    3.5 建立库存管理系统,规范采购请领流程

(2)高校食堂食品安全现状及其改进措施 ——以江海职业技术学院为例(论文提纲范文)

摘要
abstract
第一章 绪论
    1.1 研究背景
    1.2 国内外相关研究现状
        1.2.1 国内研究现状
        1.2.2 国外研究现状
    1.3 研究内容
    1.4 研究方法
    1.5 研究目的与意义
第二章 江海职业技术学院食堂食品安全问卷调查
    2.1 引言
    2.2 对象与方法
        2.2.1 调查对象
        2.2.2 调查方法
    2.3 结果与分析
        2.3.1 调查对象基本情况
        2.3.2 KAP调查得分情况
        2.3.2.1 不同年龄员工食品安全知识得分计较
        2.3.2.2 不同性别员工食品安全知识得分比较
        2.3.2.3 不同学历员工食品安全知识得分比较
        2.3.2.4 不同工龄员工食品安全知识得分比较
        2.3.2.5 不同岗位员工食品安全知识得分比较
        2.3.2.6 食品安全知识水平与食品安全态度、行为比较
        2.3.2.7 江海职业技术学院学生食堂就餐满意度测评结果
    2.4 本章小结
第三章 江海学院食堂供应食品企业现场调查
    3.1 调查对象和方法
        3.1.1 调查对象
        3.1.2 调查方法
    3.2 调查结果
        3.2.1 企业基本情况
        3.2.2 现场调查结果
        3.2.2.1 硬件环境情况
        3.2.2.2 企业卫生情况
        3.2.2.3 业质量意识调查
    3.3 本章小结
第四章 江海学院食堂食品抽检
    4.1 材料与方法
        4.1.1 抽样工作
        4.1.2 检测工作
        4.1.2.1 主要试剂
        4.1.2.2 主要仪器和设备
        4.1.2.3 检测项目
        4.1.2.4 检测方法
        4.1.2.5 检测方式
    4.2 抽检结果
        4.2.1 速冻面米制品类样品检测结果
        4.2.2 肉制品类样品检测结果
        4.2.3 糕点面包样品检测结果
        4.2.4 饮料样品检测结果
        4.2.5 桶装水样品检测结果
        4.2.6 蔬菜制品类样品检测结果
        4.2.7 动植物油脂样品检测结果
        4.2.8 大米及方便粥样品检测结果
    4.3 本章小结
第五章 江海学院食品采购调查
    5.1 引言
    5.2 对象与方法
        5.2.1 调查对象
        5.2.2 调查方法
    5.3 结果与分析
        5.3.1 鲜肉采购结果分析
        5.3.2 蔬菜采购结果分析
        5.3.3 冷冻制品采购结果分析
        5.3.4 豆制品采购结果分析
        5.3.5 其他材料采购结果分析
    5.4 本章小结
第六章 高校食堂安全控制的对策及建议
    6.1 对高校食堂管理的建议
    6.2 对高校食品原材料供应企业的建议
    6.3 对市场监管部门的建议
    6.4 对江海职业技术学院食品卫生安全管理办法
全文总结
参考文献
附录
致谢

(3)山东省优抚医院医养结合业务与入住老年人现状研究(论文提纲范文)

中文摘要
英文摘要
第一章 前言
    1.1 研究背景
        1.1.1 养老问题的迫切性
        1.1.2 各时期养老政策与具体要求
        1.1.3 文献综述:国内医养结合研究现状及问题
        1.1.4 优抚医院开展医养结合研究问题的提出
    1.2 研究目的
        1.2.1 本课题研究的总体目标
        1.2.2 具体研究目的
    1.3 研究内容与技术路线
第二章 资料来源与研究方法
    2.1 资料来源
    2.2 抽样方法
    2.3 研究方法
    2.4 调查工具
    2.5 统计学方法
    2.6 质量控制
第三章 研究结果
    3.1 山东省优抚医院发展现状
    3.2 优抚医院开展医养结合的综合情况
        3.2.1 医养结合管理现状
        3.2.2 入住老年人的基本情况、生活质量、满意度及养老需求
    3.3 专家访谈结果
        3.3.1 访谈对象的一般资料
        3.3.2 访谈结果
第四章 讨论
    4.1 山东省5家优抚医院开展医养结合的实践经验
        4.1.1 医养结合开展情况
        4.1.2 医养结合服务模式
        4.1.3 医养结合服务团队建设
    4.2 应大力提倡在优抚医院开展医养结合
        4.2.1 优抚医院开展医养结合的优势
        4.2.2 优抚医院医养结合入住老年人的生活质量好
        4.2.3 优抚医院医养结合入住老年人的满意度高
        4.2.4 医养结合对优抚医院发展的推动作用
        4.2.5 优抚医院开展医养结合的可行性和发展前景
    4.3 当前国内医养结合存在的问题
    4.4 优抚医院开展医养结合的制约因素
第五章 结论与政策建议
    5.1 结论
    5.2 政策建议
附录:调查表和调查问卷
参考文献
致谢
攻读硕士学位期间发表的论文情况
学位论文评阅及答辩情况表

(6)基于工作过程的给养勤务任职教育课程内容重构(论文提纲范文)

1 引言
2 课程内容重构依据
    2.1 指导思想
    2.2 培养目标
    2.3 重构原则
        2.3.1 能力本位原则
        2.3.2 实践性原则
        2.3.3 先进性原则
    2.4 构建标准
3 基于工作过程的武警给养勤务任职教育课程内容重构
    3.1 构建设置符合岗位任职要求的内容体系
    3.2 构建动态的教学内容体系
4 结语

(7)M军队医院患者满意度调查及提升策略(论文提纲范文)

摘要
Abstract
第1章 绪论
    1.1 研究背景
    1.2 研究目的与意义
        1.2.1 研究目的
        1.2.2 研究意义
    1.3 研究方法
    1.4 研究内容
    1.5 研究思路
    1.6 创新之处
第2章 相关理论综述
    2.1 顾客满意度相关研究
        2.1.1 顾客满意度的概念
        2.1.2 国外顾客满意度研究
        2.1.3 国内顾客满意度研究
        2.1.4 国内外典型的顾客满意度指数模型
        2.1.5 医院顾客满意度
    2.2 患者满意度相关研究
        2.2.1 患者满意度的概念
        2.2.2 国外患者满意度理论研究现状
        2.2.3 国内患者满意度理论研究现状
        2.2.4 患者的消费行为分析
        2.2.5 患者满意度测量工具研究
        2.2.6 患者满意度影响因素分析
        2.2.7 患者满意度调查方式、方法研究
    2.3 医疗服务质量相关研究
        2.3.1 医疗服务的概念
        2.3.2 医疗服务的特性
        2.3.3 医疗服务质量的概念
        2.3.4 医疗服务质量的评价
    2.4 患者满意度与医疗服务质量的关系
    2.5 本章小结
第3章 M军队医院基本情况与问卷构建
    3.1 M军队医院基本情况
        3.1.1 发展现状
        3.1.2 组织结构
        3.1.3 就诊流程
        3.1.4 医院定位与服务人群
        3.1.5 医院投诉处理
        3.1.6 M军队医院患者满意度现状
    3.2 M军队医院调查问卷的构建
        3.2.1 调查问卷的构建原则
        3.2.2 调查问卷的构建假设
        3.2.3 调查问卷的设计
        3.2.4 调查问卷的发放与回收
        3.2.5 调查问卷的统计与分析方法
        3.2.6 本章小结
第4章 调查结果统计与分析
    4.1 患者基本情况统计分析
        4.1.1 性别
        4.1.2 年龄
        4.1.3 入院次数
        4.1.4 文化程度
        4.1.5 家庭月平均收入
        4.1.6 付费方式统计
    4.2 患者自身因素与满意度关系分析
        4.2.1 文化程度与满意度
        4.2.2 来院治疗次数与营院管理满意度
        4.2.3 患者年龄与内部服务设施便捷度
    4.3 患者满意度统计分析
        4.3.1 影响M军队医院患者满意度因素的相关分析
        4.3.2 患者满意度均值分析
        4.3.3 满意度单样本T检验分析
        4.3.4 M军队医院患者满意度综合分析
    4.4 问卷建议部分统计分析
        4.4.1 选择我院原因
        4.4.2 患者忠诚度
        4.4.3 医院改善重点
        4.4.4 医护人员存在问题统计
        4.4.5 医院病房管理存在具体问题
        4.4.6 收费问题统计
        4.4.7 医德医风问题统计
        4.4.8 在处理医患纠纷上的建议
    4.5 本章小结
第5章 提升患者满意度建议和策略
    5.1 找准定位点
    5.2 提升医疗服务质量
    5.3 严格落实规章制度
    5.4 优化患者就医流程
    5.5 提高医院后勤保障水平
    5.6 加大医疗设备投入
    5.7 规范医疗费用
    5.8 加强医疗纠纷管理
    5.9 建好用好网络平台
    5.10 本章小结
第6章 结束语
参考文献
致谢
附录

(8)基于医疗联合体的患病老人医养结合双向转诊路径探索(论文提纲范文)

1 具体做法
    1.1 前期探索
    1.2 基于医联体的双向转诊路径探索
2 运行情况
3 讨论
    3.1 健康信息的传递是双向转诊有效落实的基础
    3.2 双向转诊有利于深化医养结合的运行内涵

(9)高职院校伙食管理社会化改革模式的思考(论文提纲范文)

一、高职院校伙食服务的特点
二、高职院校伙食管理社会化过程中存在的问题
    1、对高校伙食管理社会化改革的内涵和目的理解不准确
    2、以食堂为主体的承包形式显露的问题
三、深化高校伙食管理社会化改革,建立适应新形势的管理模式
    1、引入竞争机制,实行公平竞争。
    2、正确处理好服务最大化与效益最大化的关系。
    3、建立并不断完善行政执法,行业自律、学校规范、舆论监督、师生参与相结合的高校后勤服务市场监督体系。
    4、做到供膳方式灵活,服务项目层次多,从而满足各种学生的不同需求,为学生提供优质服务,以赢得学生的信赖。
    5、成立学生膳食督导队,开展民主办伙食,让学生参与伙食管理,增强伙食管理的透明度。
    6、创建标准化学生食堂是搞好后勤服务、增强后勤保障能力的主要内容。
    7、为使学生食堂稳定发展,我们注意帮助食堂健全规章制度,组织员工做好上岗前培训,提高管理水平,联系卫生部门人员上门为员工进行健康检查,请消防专业人员对员工进行消防技能训练,请防疫部门人员上门灭“四害”,组织员工学习食品卫生知识。

(10)对“以教学为中心”实施体院伙食管理的思考(论文提纲范文)

0前言
1 食谱配置科学化
    1.1 健康的饮食结构
        (1)糖类
        (2)蛋白质
        (3)脂类
        (4)碳水化合物
        (5)维生素
        (6)补水(饮料)
    1.2 科学的烹饪
2 就餐价格合理化
3 为教学服务周到化
    (1)一切想着学生,一切为着教学。
    (2)实行主动服务和微笑服务。
    (3)增加伙食品种、营养丰富多样。
4 伙食管理制度化

四、我院的伙食管理工作(论文参考文献)

  • [1]我院后勤管理信息化建设与应用探讨[J]. 石高寒,冒晓飚,黄安山. 江苏卫生事业管理, 2019(11)
  • [2]高校食堂食品安全现状及其改进措施 ——以江海职业技术学院为例[D]. 束方彦. 扬州大学, 2019(02)
  • [3]山东省优抚医院医养结合业务与入住老年人现状研究[D]. 郝凯军. 山东大学, 2018(02)
  • [4]把延安精神作为办校治学的重要理念[J]. 钱均鹏. 中华魂, 2017(11)
  • [5]把延安精神作为办校治学的重要理念[A]. 钱均鹏. 延安精神永放光芒——推进延安精神研究会建设与发展研讨会论文集, 2017
  • [6]基于工作过程的给养勤务任职教育课程内容重构[J]. 曾彦豪,刘俊. 现代商贸工业, 2017(17)
  • [7]M军队医院患者满意度调查及提升策略[D]. 陈彦. 南华大学, 2016(07)
  • [8]基于医疗联合体的患病老人医养结合双向转诊路径探索[J]. 于卫华,林丹,杨彬,陈雪羚,王莉. 中国护理管理, 2016(11)
  • [9]高职院校伙食管理社会化改革模式的思考[J]. 邓天光. 闽西职业技术学院学报, 2007(03)
  • [10]对“以教学为中心”实施体院伙食管理的思考[J]. 孙中英. 哈尔滨体育学院学报, 2003(01)

标签:;  ;  ;  ;  ;  

我院的食品管理
下载Doc文档

猜你喜欢