一、玉米芯栽培平菇技术（论文文献综述）
李艳芳,王斌,张立伟,张腾霄,王相刚[1]（2021）在《玉米芯栽培4种食药用菌的研究与应用综述》文中研究指明玉米芯作为营养丰富的农业生产废弃物能够满足多数食药用菌的营养生长需求,部分成品指标优于传统的栽培料,可以作为主要栽培原料用于生产。本文通过查阅相关文献,对玉米芯在平菇、金针菇、猴头菇和灵芝4种食药用菌栽培中的研究与应用进行了综述,以期为玉米芯在食药用菌栽培中的深入研究与应用提供参考。
胡晓强,李峰,李栋,马玮超[2]（2021）在《河南省平菇发酵料袋栽技术》文中进行了进一步梳理河南省的平菇栽培主要以豫北地区发酵料栽培模式为主,在多年的生产实践中,结合大量的试验研究,总结汇总出一套成熟的、推广应用广泛的平菇发酵料栽培技术。规范了河南省范围内平菇发酵料栽培的环境及场所、栽培季节、培养料及配方、培养料处理、装袋播种、发菌管理、出菇管理、病虫害防治和采收等一系列技术流程。
龚凤萍,竹玮,段庆虎,上官端琳,易红岩,冉忠萍,张应香,申进文[3]（2021）在《棉籽壳栽培平菇不同出菇方式比较试验》文中研究说明利用棉籽壳发酵后熟化技术,通过单袋横放覆土、横切1/2菌袋直立覆土、双排横放顶端覆土及单排墙式（对照）等出菇方式栽培平菇,研究不同出菇方式对平菇农艺性状的影响。结果表明,不同出菇方式影响平菇子实体外形,单袋横放覆土和横切1/2菌袋直立覆土,子实体喇叭状,双排横放顶端覆土和单排墙式,子实体覆瓦状;试验组平菇产量均显着高于对照组,且子实体香气浓郁、口感好,管理更加省工、省水。
靳荣线,马玮超,鲁欣欣,邹明,刘翼成,李峰[4]（2021）在《不同颗粒规格玉米芯发酵料对栽培平菇的影响》文中认为以平菇新科108为材料,选用4种不同直径的玉米芯发酵料进行栽培。结果表明,使用直径0.2 m～0.5 m和0.5 cm～1.5 m的玉米芯,发酵温度较高,栽培成功率均高于95%,平菇菌丝生长快,生物学效率超过110%;直径1.5 cm～2.5 cm和2.5 cm～3.5 cm的玉米芯,发酵堆体温度较低,栽培成功率分别降至81.11%和61.11%,且菌丝生长相对缓慢,生物学效率仅为87.27%和76.36%。综合考虑选用直径0.2 cm～1.5 cm的玉米芯发酵料栽培平菇较好。
胡素娟,宋凯博,刘芹,崔筱,张玉亭,孔维丽[5]（2021）在《玉米芯发酵料水浸提液促平菇菌丝生长的机理研究》文中指出以平菇菌丝为试材,研究不同发酵时间（2、4、6、8、10 d）、不同体积分数（20%、40%、60%、80%、100%）的玉米芯培养料水浸提液对平菇菌丝长势、生物量、细胞形态、代谢相关酶（三磷酸腺苷酶、琥珀酸脱氢酶、碱性磷酸酶）和胞外酶（羧甲基纤维素酶、木聚糖酶、漆酶、蛋白酶）活性的影响。结果表明:发酵10 d的培养料浸提液对平菇菌丝生长促进作用最为明显,尤其是体积分数为80%时,平菇菌丝生长速度和生物量分别比对照增加0.53 cm·d-1和1.79 mg,生长速度与100%体积分数无差异,生物量增加2.65 mg;三磷酸腺苷酶、琥珀酸脱氢酶、碱性磷酸酶活性分别比对照高2.6、6.4和4 825 U·g-1;漆酶、蛋白酶活性分别比对照高11.73、47.6 U·min-1·mL-1;此外,三磷酸腺苷酶、琥珀酸脱氢酶、碱性磷酸酶、漆酶、蛋白酶分别比100%体积分数时高5、7.2、2 201 U·g-1、2.0 U·min-1·mL-1及14.2 U·min-1·mL-1,羧甲基纤维素酶增加了13.09 U·min-1·mL-1。此外,透射电子显微镜观察发现,80%体积分数平菇菌丝细胞内线粒体及囊状体数量较对照明显增加。发酵培养料水浸提液能够明显促进平菇菌丝的生长。
刘芹,胡素娟,孔维丽,崔筱,袁瑞奇,孔维威,邱立友[6]（2021）在《粒径对平菇栽培用玉米芯发酵料代谢物的影响》文中提出为了解玉米芯粒径对平菇栽培用发酵料中代谢物的影响,采用代谢组学技术分析添加不同粒径玉米芯的发酵料中微生物代谢物及其代谢通路。结果表明,添加小粒径玉米芯(D50=0.5 cm)和大粒径玉米芯(D50=1.5 cm)的发酵料中微生物代谢物差异显着。在正离子（POS）和负离子（NEG）模式下分别筛选得到464种和201种差异代谢物,包括芳香族化合物、氨基酸、糖及醇类、脂质、生物碱等。差异代谢物分别富集到90条（POS模式）和94条（NEG模式）代谢通路,差异显着的有2条,分别为源自鸟氨酸、赖氨酸、烟酸生物合成生物碱和组氨酸代谢。说明不同粒径玉米芯发酵料中微生物代谢物具有显着差异,为发酵料栽培平菇原料选择提供了理论依据。
孔维丽,郭家稳,刘芹,齐曼,崔筱,李亚楠,高玉千,邱立友,张玉亭[7]（2021）在《平菇培养料发酵度快速测定指标的建立》文中研究说明为建立平菇培养料发酵度的判定指标,选用以粉碎玉米芯小粒、中粒和大粒为主要原料配制的平菇培养料,分析了发酵过程中含水量、pH值和总碳、总氮、水溶性有机碳（DOC）、氨含量以及杂菌抑制物质含量的变化,以及栽培平菇的生产特性。结果表明,发酵过程中,3种培养料的pH值先降后升,含水量、总碳含量、C/N和DOC含量降低,氨含量先升后降,总氮升高。发酵结束,小粒DOC含量低于大粒,而氨含量和杂菌抑制物质含量高于大粒。培养料粒径越小,栽培平菇发菌期料温越低、染菌率越低、生物学效率越高。因此,发酵料栽培平菇宜采用小粒的粉碎玉米芯,发酵结束发酵料含水量为60%～67%、pH值为8.0～8.6、DOC（w）以低于12 g·kg-1和氨含量（ρ）为发酵料渗出液中以氨检测试纸条测定值低于1 350 mg·L-1为宜。
文晴,朱琳,余海尤,陈红歌,李建华,申进文[8]（2021）在《工厂化金针菇菌糠对平菇熟料栽培和营养成分的影响》文中研究说明以平菇"新831"为试材,采用熟料栽培的方法,研究了0%、10%、20%、30%、40%、50%、60%、70%和80%工厂化金针菇菌糠对培养料理化特性、平菇农艺性状和营养成分的影响,以期明确平菇栽培的最佳金针菇菌糠用量。结果表明:随着菌糠用量增加,培养料的碳氮比（C/N）和含水量均逐渐降低,菌丝长势逐渐变弱,而菌丝长速则先增加后降低;各试验组的生物学效率均显着高于对照组,且随着菌糠用量增加,生物学效率呈先升高后降低的趋势,菌糠用量为50%时的生物学效率最高;添加菌糠可显着提高平菇子实体的营养成分。综合各项指标得出,金针菇菌糠栽培平菇的最佳用量为50%。
刘保卫[9]（2020）在《不同培养料及中药材对平菇生长和品质的影响研究》文中提出平菇（Pleurotus ostreatus）属担子菌门（Basidiomycota）、层菌纲（Hymenomycetes）、伞菌目（Agaricales）、侧耳科（Pleurotaceae）、侧耳属（Pleurotus）,是我国栽培量较大的食用菌品种之一,位居第三,具有丰富的食用价值和营养价值。近年来许多学者从培养基选择、菌种选育、栽培等方面开展了平菇产量和品质的研究,结果表明改变培养基的组成对增加平菇产量、品质有重要作用。本研究主要探讨了不同培养料配比及不同浓度含量的中药材对平菇菌丝生长和子实体营养成分的影响,主要研究结果如下:不同培养料对平菇菌丝生长及品质的影响结果表明,在添加木糖醇渣40%、玉米芯40%比例时产量最高且品质较好,因此,木糖醇渣部分代替棉籽壳原料栽培平菇是可行的。7种不同中药材水提取液（黄芪、当归、钩藤、葛根、丹参、夏枯草、淫羊藿）对平菇菌丝生长的影响研究结果表明,7种中药材水提取液对平菇菌丝体生长速度均有不同程度的促进和抑制作用,当中药水提液含量在12.5 m L、25 m L、37.5 m L时,所有供试中药水提液对平菇菌丝均有明显的促进作用,其中丹参、葛根、夏枯草、淫羊藿、黄芪水提取液效果最明显。当水提取液添加量为37.5 m L时,液体发酵培养菌丝的生物量最高。其中黄芪水提液添加量50 m L时,生物量达到最高为2.1546 g/100m L。其他6种中药水提取液在浓度高于37.5 m L时,生物量均受到不同程度的抑制。添加不同中药材粉末对平菇菌丝生长速度、子实体的蛋白质和总糖含量的影响结果表明,在一定浓度范围内,随着中药量的增加,菌丝生长速度加快。当中药的添加比例达到20%,菌丝生长受到不同程度的抑制。当中药材粉末的添加比例达到15%-20%时蛋白质含量最高。总糖含量在不同中药材粉末添加比例略有不同,当添加量为10%时总糖含量最高,而丹参在添加比例达到20%时总糖含量最高。总之,供试的7种中药在一定浓度范围对平菇菌丝长势、生物量、平菇子实体蛋白质和总糖含量均有明显促进作用,可以显着提平菇营养活性成分。
房晓燕,王献杰,张相松,李霄[10]（2020）在《辣椒秆玉米芯复合基质栽培平菇配方试验》文中进行了进一步梳理为降低平菇生产成本,实现辣椒秆的资源化利用,开展了辣椒秆、玉米芯复合基质栽培平菇试验。试验结果:辣椒秆替代部分玉米芯栽培平菇,平菇菌丝均能正常生长,并能出菇,但菌丝长势、产量、生物学效率有差异。辣椒秆添加量在50%以内,平菇产量高于纯玉米芯料;添加量在60%以内,均可盈利;过量添加辣椒秆（60%以上）,平菇菌丝长势变差,满袋时间延长,产量、生物学效率降低。
二、玉米芯栽培平菇技术（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、玉米芯栽培平菇技术（论文提纲范文）
（1）玉米芯栽培4种食药用菌的研究与应用综述（论文提纲范文）
| 1 玉米芯栽培平菇 |
| 2 玉米芯栽培金针菇 |
| 3 玉米芯栽培猴头菇 |
| 4 玉米芯栽培灵芝 |
| 5 结语 |
（2）河南省平菇发酵料袋栽技术（论文提纲范文）
| 1 栽培环境及场所 |
| 1.1 栽培环境 |
| 1.2 栽培场所 |
| 1.2.1 日光温室 |
| 1.2.2 塑料大棚 |
| 1.2.3 半地下拱棚 |
| 2 栽培季节 |
| 3 栽培原料及配方 |
| 3.1 栽培原料 |
| 3.2 栽培配方 |
| 4 培养料处理 |
| 4.1 预湿拌料 |
| 4.2 建堆发酵 |
| 4.3 翻堆 |
| 5 装袋播种 |
| 5.1 塑料袋规格 |
| 5.2 播种量 |
| 5.3 装袋方法 |
| 6 发菌管理 |
| 7 出菇管理 |
| 7.1 菌袋摆放 |
| 7.2 开口出菇 |
| 7.3 环境调控 |
| 7.3.1 温度 |
| 7.3.2 湿度 |
| 7.3.3 通风 |
| 7.3.4 光线 |
| 8 病虫害防控 |
| 9 采收 |
| 9.1 采收标准 |
| 9.2 转茬管理 |
| 1 0 总结 |
（3）棉籽壳栽培平菇不同出菇方式比较试验（论文提纲范文）
| 1 材料和方法 |
| 1.1 供试配方 |
| 1.2 供试菌株 |
| 1.3 试验方法 |
| 1.3.1 培养料处理 |
| 1.3.2 装袋与蒸料 |
| 1.3.3 试验处理 |
| 1.4 数据处理与分析 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 不同出菇方式对子实体形状的影响 |
| 2.2 不同出菇方式对平菇产量的影响 |
| 3 结论与讨论 |
（4）不同颗粒规格玉米芯发酵料对栽培平菇的影响（论文提纲范文）
| 1 试验材料与方法 |
| 1.1 材料 |
| 1.2 方法 |
| 1.2.1 培养料配方 |
| 1.2.2 试验处理 |
| 1.2.3 菌袋制备 |
| 1.2.4 菌丝培养 |
| 1.2.5 出菇管理 |
| 1.2.6 温度测量方法 |
| 1.2.7 产量统计 |
| 1.2.8 数据分析 |
| 2 结果分析 |
| 2.1 堆体发酵情况 |
| 2.2 对菌丝生长的影响 |
| 2.3 对平菇子实体生长的影响 |
| 3 结论 |
（5）玉米芯发酵料水浸提液促平菇菌丝生长的机理研究（论文提纲范文）
| 1 材料与方法 |
| 1.1 材料 |
| 1.1.1 供试菌株 |
| 1.1.2 培养基配方 |
| 1.1.3 主要试剂和仪器 |
| 1.2 试验方法 |
| 1.2.1 发酵料浸提液的制备 |
| 1.2.2 发酵料浸提液对平菇菌丝的影响测定方法 |
| 1.2.3 发酵料浸提液对平菇菌丝细胞生长的测定 |
| 1.2.4 发酵料浸提液对平菇菌丝代谢酶活性的测定 |
| 1.2.5 发酵料浸提液对平菇菌丝胞外酶活性的影响 |
| 1.2.6 数据处理 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 不同时期发酵料浸提液对菌丝生长的影响 |
| 2.2 不同体积分数发酵料浸提液对平菇菌丝生长的影响 |
| 2.3 发酵料浸提液对平菇菌丝细胞生长的影响 |
| 2.4 发酵料浸提液对平菇菌丝代谢酶活性的影响 |
| 2.4.1 发酵料浸提液对平菇菌丝AKP活性的影响 |
| 2.4.2 发酵浸提液对平菇菌丝SDH酶活性的影响 |
| 2.4.3 发酵料浸提液对平菇菌丝ATP酶活性的影响 |
| 2.5 发酵浸提液对平菇菌丝胞外酶活性的影响 |
| 2.5.1 发酵浸提液对平菇CMC酶活性的影响 |
| 2.5.2 发酵浸提液对平菇菌丝木聚糖酶活性的影响 |
| 2.5.3 发酵料浸提液对平菇菌丝漆酶活性的影响 |
| 2.5.4 发酵浸提液对平菇菌丝蛋白酶活性的影响 |
| 3 结论与讨论 |
| 3.1 结论 |
| 3.2 讨论 |
（6）粒径对平菇栽培用玉米芯发酵料代谢物的影响（论文提纲范文）
| 1 材料与方法 |
| 1.1 发酵料 |
| 1.2 试剂与仪器 |
| 1.3 样品制备 |
| 1.4 代谢组学分析 |
| 1.4.1 代谢物的提取 |
| 1.4.2 色谱条件 |
| 1.4.3 质谱条件 |
| 1.4.4 成分鉴定和分析 |
| 1.5 数据处理 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 发酵料样品的主成分分析 |
| 2.2 差异化合物的筛选与分析 |
| 2.3 差异代谢物的代谢通路富集分析 |
| 3 讨论与结论 |
（7）平菇培养料发酵度快速测定指标的建立（论文提纲范文）
| 1 材料与方法 |
| 1.1 平菇培养料 |
| 1.2 培养料发酵 |
| 1.3 平菇栽培 |
| 1.4 测定项目和方法 |
| 1.5 数据统计与分析 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 平菇培养料发酵过程中温度、p H值的变化 |
| 2.2 平菇培养料发酵过程中含水量的变化 |
| 2.3 平菇培养料发酵过程中总碳、总氮含量和碳氮比的变化 |
| 2.4 平菇培养料发酵过程中水溶性有机碳含量的变化 |
| 2.5 平菇培养料发酵过程中氨含量的变化 |
| 2.6 大、小粒径培养料发酵结束抑菌物质含量的比较 |
| 2.7 发酵料栽培平菇发菌期间料温的变化 |
| 2.8 不同粒径发酵培养料对平菇生长和菇产量的影响 |
| 3 讨论与结论 |
（8）工厂化金针菇菌糠对平菇熟料栽培和营养成分的影响（论文提纲范文）
| 1 材料与方法 |
| 1.1 试验材料 |
| 1.2 试验方法 |
| 1.2.1 供试原料及配方 |
| 1.2.2 培养料配制及菌袋培养 |
| 1.2.3 出菇管理及采收 |
| 1.3 项目测定 |
| 1.3.1 菌丝长速 |
| 1.3.2 菌丝长势 |
| 1.3.3 生物学效率 |
| 1.3.4 培养料含水量测定 |
| 1.3.5 子实体营养成分测定 |
| 1.4 数据分析 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 金针菇菌糠用量对培养料理化性质和平菇生长发育的影响 |
| 2.2 金针菇菌糠用量对平菇栽培的影响 |
| 2.3 金针菇菌糠对平菇子实体营养成分的影响 |
| 3 讨论 |
（9）不同培养料及中药材对平菇生长和品质的影响研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 平菇概述 |
| 1.1.1 分类地位 |
| 1.1.2 营养价值 |
| 1.1.3 药用价值 |
| 1.1.4 平菇产业发展现状 |
| 1.1.5 食用菌栽培基质应用研究现状 |
| 1.1.6 中药材在食用菌栽培中应用研究 |
| 1.1.7 研究目的及意义 |
| 1.1.8 技术路线 |
| 第2章 不同栽培料对平菇菌丝生长及品质的影响 |
| 2.1 材料和方法 |
| 2.1.1 供试材料 |
| 2.1.2 不同培养料对平菇菌丝生长的影响 |
| 2.1.3 木糖醇渣与玉米芯配比对平菇菌丝生长的影响 |
| 2.1.4 不同培养料对平菇品质的影响 |
| 2.1.5 数据分析 |
| 2.2 结果与分析 |
| 2.2.1 不同培养料对平菇菌丝生长的影响 |
| 2.2.2 木糖醇渣和玉米芯配比对菌丝生长的影响 |
| 2.2.3 不同培养料对平菇品质的影响 |
| 2.3 结论与讨论 |
| 第3章 添加不同中药材水提取液对平菇菌丝生长的影响 |
| 3.1 材料和方法 |
| 3.1.1 供试菌株和材料 |
| 3.1.2 不同中药材水提取液对平菇菌丝生长的影响 |
| 3.1.3 不同中药材水提取液对平菇菌丝品质的影响 |
| 3.2 结果与分析 |
| 3.2.1 不同浓度中药材水提取液对平菇菌丝生长的影响 |
| 3.2.2 不同中药材水提取液对平菇菌丝液体发酵的影响 |
| 3.3 结论与讨论 |
| 第4章 7种中药材对平菇生长及品质的影响 |
| 4.1 材料与方法 |
| 4.1.1 供试菌株和材料 |
| 4.2 结果与分析 |
| 4.2.1 添加不同中药材对平菇菌丝生长的影响 |
| 4.2.2 添加不同中药材对平菇总糖、蛋白质的影响 |
| 4.3 结论与讨论 |
| 结论与展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 攻读学位期间发表论文和参加科研情况 |
| 作者简介 |
（10）辣椒秆玉米芯复合基质栽培平菇配方试验（论文提纲范文）
| 1 材料与方法 |
| 1.1 供试材料 |
| 1.2 供试配方 |
| 1.3 栽培方法 |
| 1.4 观测指标 |
| 1.5 检测指标 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 辣椒秆的营养成分及安全性分析 |
| 2.2 供试配方平菇菌丝生长发育情况 |
| 2.3 供试配方栽培平菇子实体营养成分及农残测定结果 |
| 2.4 供试配方栽培平菇经济效益分析 |
| 3 小结 |
四、玉米芯栽培平菇技术（论文参考文献）
- [1]玉米芯栽培4种食药用菌的研究与应用综述[J]. 李艳芳,王斌,张立伟,张腾霄,王相刚. 现代农业科技, 2021(23)
- [2]河南省平菇发酵料袋栽技术[J]. 胡晓强,李峰,李栋,马玮超. 中国食用菌, 2021(06)
- [3]棉籽壳栽培平菇不同出菇方式比较试验[J]. 龚凤萍,竹玮,段庆虎,上官端琳,易红岩,冉忠萍,张应香,申进文. 天津农业科学, 2021(06)
- [4]不同颗粒规格玉米芯发酵料对栽培平菇的影响[J]. 靳荣线,马玮超,鲁欣欣,邹明,刘翼成,李峰. 中国食用菌, 2021(05)
- [5]玉米芯发酵料水浸提液促平菇菌丝生长的机理研究[J]. 胡素娟,宋凯博,刘芹,崔筱,张玉亭,孔维丽. 河南农业大学学报, 2021(02)
- [6]粒径对平菇栽培用玉米芯发酵料代谢物的影响[J]. 刘芹,胡素娟,孔维丽,崔筱,袁瑞奇,孔维威,邱立友. 中国瓜菜, 2021(03)
- [7]平菇培养料发酵度快速测定指标的建立[J]. 孔维丽,郭家稳,刘芹,齐曼,崔筱,李亚楠,高玉千,邱立友,张玉亭. 中国瓜菜, 2021(02)
- [8]工厂化金针菇菌糠对平菇熟料栽培和营养成分的影响[J]. 文晴,朱琳,余海尤,陈红歌,李建华,申进文. 北方园艺, 2021(02)
- [9]不同培养料及中药材对平菇生长和品质的影响研究[D]. 刘保卫. 河北工程大学, 2020(04)
- [10]辣椒秆玉米芯复合基质栽培平菇配方试验[J]. 房晓燕,王献杰,张相松,李霄. 食用菌, 2020(04)