一、一种很有开发前景的高档蔬菜——羊角豆（论文文献综述）
徐碧珍,沈文杰,李育军,植石灿,秦树香,吴彩玉[1]（2018）在《黄秋葵育种及其研究前景》文中研究说明黄秋葵,锦葵科（Malvaceae）秋葵属（Abelmoschus）一年生草本植物,拉丁文学名Abelmoschus esculentus （Linnaeus） Moench,英文名Okra,有很多别名,如羊角菜、秋葵、黄葵、咖啡黄葵、咖啡豆、羊角豆（广东）、洋辣椒（福建）、越南芝麻（湖南）、补肾草等。它在热带地区可越年生长,是华南地区的特色、保健和稀有蔬菜。近10 a多来,随着中国经济的快速
龚霄,姜永超,周伟,刘洋洋,李积华,林茂[2]（2018）在《黄秋葵研究进展及其应用》文中提出黄秋葵属于锦葵科秋葵属的一年生草本开花植物,其绿色豆荚是一种具有很高营养价值和潜在益生功效的新型保健蔬菜,有很高的应用价值和开发潜力。从营养学角度,秋葵果荚是一种优质的蛋白质来源,含有多种矿质元素,具有增稠、稳定等一系列独特的食品加工性能,秋葵籽油具有较高的营养和保健价值。在功能特性方面,黄秋葵具有降血脂、抗疲劳、提高机体免疫力等作用。目前,黄秋葵保鲜主要采用真空预冷以及低温配合保鲜方式。黄秋葵产品主要集中在罐头、干制品、以及复合饮品等方面。本文主要介绍了黄秋葵的营养和功能特性、贮藏与保鲜、加工等进展,在综述黄秋葵营养与保健功能特性的基础上,对其产品的开发研究进行探讨,综述了黄秋葵研究现状,并展望了其发展前景,以期为黄秋葵产品的深度开发提供指导。
翁敏劼,陈君琛,沈恒胜,赖谱富,李怡彬[3]（2017）在《黄秋葵提取物在食品、医药和环保领域的利用研究进展》文中研究指明近年来,黄秋葵产业在我国发展迅速,其富含黄酮、果胶等营养成分,具有降血糖、通便等生理功效。通过热水、酸碱水溶液以及醇等溶剂对黄秋葵进行提取所得的黄秋葵提取物,是一种天然、无毒和价格低廉的食品药品材料。本文介绍了黄秋葵提取物在食品、医药和环保方面的技术开发和利用研究概况,主要包括用于开发淀粉稳定剂、乳化剂、合成纳米抗菌粒子、制备药物缓释片、作为片剂包衣材料以及工业废水的处理剂等,进而综合分析黄秋葵提取物利用存在的问题并提出应对措施。
李莹,刘一桐,高铭彤,李婧毓,丁传波,刘文丛,郑毅男[4]（2017）在《黄秋葵化学成分及药理作用研究进展》文中认为黄秋葵又称秋葵、羊角豆、补肾草等,是一种具有良好药用,食用,保健及观赏价值的草本植物,近年来受到学者的广泛关注。其主要化学成分有黄酮类、酚酸类、糖类、脂肪酸等;具有抗氧化、清除自由基、抗疲劳、抑制肿瘤细胞等药理作用。文章总结归纳了黄秋葵近年五来的研究文献,对其化学成分与药理作用进行系统综述,旨在为黄秋葵进一步深入研究提供参考。
崔宏亮,姚庆[5]（2017）在《伊犁河谷秋葵引进利用及发展前景》文中指出秋葵是一种具有较高价值的经济作物,可食用、入药等,有非常高的开发利用价值。文章主要描述了秋葵的应用价值,并从实际出发,介绍秋葵在伊犁河谷引种情况及未来的开发利用前景分析。
李佳媛[6]（2017）在《特色蔬菜类别间与品种间营养成分及抗氧化活性的比较研究》文中研究表明特色蔬菜系指那些区别于常见的蔬菜品种,又有一定特殊功能的蔬菜。研究表明,特色蔬菜既具有较高的营养价值,同时还具有一定的药用价值。本课题选取了浙江地区不同类别间的8种特色蔬菜以及不同地区的6个山药品种作为研究对象,采用了常规的理化分析法、HPLC法、UV法和ICP-MS法,测定了样品中水分、灰分、粗蛋白、粗脂肪、氨基酸、矿物质等组分的含量,同时测定了它们醇提取物的抗氧化活性指标。主要研究成果如下:（1） 8种供试特色蔬菜中营养成分含量较丰富,菊花脑、紫背菜、珍珠菜中灰分含量较高,在1.20～1.89%之间,富含钾、钙、镁等矿质元素;菊花脑、珍珠菜中粗蛋白含量较高,分别为3.68%、2.94%,是植物蛋白的理想来源;黄秋葵中维生素C含量高于其余几种特色蔬菜,达到34.78mg/100g;样品中17种氨基酸总量在97.33～165.35mg/g之间（除色氨酸外）,救心菜、菊花脑、菜芙蓉和紫背菜中含量均较高,在160mg/g以上;其中必需氨基酸含量占氨基酸总量的0.29～0.35,白凤菜与菊花脑在0.35以上。（2） 6个不同品种山药粉经熟化处理后的粗蛋白、粗脂肪、淀粉以及糖类、矿质元素的含量均高于烘干处理,但造成了水分和灰分含量的损失,损失率分别为9.43～28.83%与16.81～27.68%;经熟化处理的总氨基酸含量低于烘干处理后的含量,即熟化处理会使大部分氨基酸略损失,而必需氨基酸含量占氨基酸总量的比例是高于烘干处理的。（3）以还原力大小为指标测定了供试样品中总酚、总黄酮的含量,从而分析、对比它们的抗氧化活性。结果显示8种特色蔬菜以及6个品种山药中均含有酚酸类、黄酮类物质,且其中活性成分的含量差异较大。综合来看,救心菜、菊花脑中活性成分含量较其余品种高;福建紫山药的抗氧化特性优于其余的山药品种。通过研究得8种特色蔬菜中活性成分与抗氧化能力间存在显着的正相关性—总酚含量与还原力大小之间极显着相关（P<0.01）,总黄酮含量与还原力大小间显着相关（P<0.05）。结果表明酚酸类物质可能是样品中主要的抗氧化物质。
张晓蕾,李世涛,苏亚东,张东旭[7]（2017）在《黄秋葵种子食用价值研究进展》文中进行了进一步梳理黄秋葵种子营养价值丰富,富含不饱和脂肪酸和必需氨基酸,其提取物具有抗氧化、抗癌、降血糖和杀菌等多种功能。本文对黄秋葵种子的营养成分、生物活性和加工利用等方面的研究现状进行总结,为黄秋葵种子的综合开发利用提供参考。
石博文[8]（2016）在《鸡粪对棕壤土养分、重金属含量及秋葵生长的影响》文中研究表明随着现代畜禽养殖技术的应用,畜禽粪便已成为我国农村面源污染的主要来源,成为许多重要水源地、江河、湖泊严重污染和富营养化的主要原因。禽粪中含有大量有机质、氮素等作物生长发育的营养物质,能够提高土壤肥力、改善土壤环境,增加作物产量和品质,也是生态农业模式的重要环节。土壤是人类重要的自然资源,是作物生长的必要条件,如何在农田中合理施用禽粪、促进土壤可持续发展是当前科技工作者探求的重要课题。本试验以鸡粪为切入点,以秋葵为研究材料,按照随机区组排列的试验设计,设置不同的粪便施用梯度处理,具体施肥处理是:（1）CK处理:化肥;（2）T1处理:2 t/666.7m2鸡粪+化肥;（3）T2处理:4 t/666.7 m2鸡粪+化肥;（4）T3处理:6 t/666.7 m2鸡粪+化肥;（5）T4处理:8 t/666.7 m2鸡粪+化肥;（6）T5处理:10 t/666.7 m2鸡粪+化肥。针对在湖北武汉棕壤土对当地秋葵产量、品质及土壤养分、酶活性及重金属含量的变化进行了研究,探索鸡粪对棕壤土氮素、影响氮素转化的酶、有机质、重金属含量以及秋葵产量和品质的影响。具体研究结果如下:1、鸡粪施用后,随着施用鸡粪用量的增加,土壤全氮的含量也随着增加,施用鸡粪8 t/666.7 m2以上时与CK处理相比呈极显着差异水平,施用鸡粪60天内有效地增加土壤全氮的含量,多施鸡粪能显着提高土壤铵态氮含量,有效增加土壤硝态氮含量,能显着提高土壤蛋白酶和脲酶活性;土壤有机质含量与CK相比呈极显着差异水平,pH值呈先下降后增加趋势,化肥处理pH最低,降幅也较大,增施鸡粪还有效增加土壤微生物量碳含量。2、0-20 cm土层Cd的含量,T5处理（10 t/666.7 m2）Cd含量最高,CK处理Cd含量最低,鸡粪施用量在8 t/666.7 m2以下,0-20 cm、20-40 cm和40-60 cm土层Cd的含量与CK处理相比差异不显着,参照中国土壤环境质量标准值（GB 156181995）,除0-20 cm土层T5处理Cd含量高于国家标准以外,其余各处理各土层Cd含量均低于国家水平,施用鸡粪并没使土壤Cd得到污染;施鸡粪土壤中0-20 cm土层T5处理与T1处理和CK处理相比土壤Zn含量呈显着差异水平、20-40 cm和40-60 cm土层的各处理与CK处理相比土壤Zn含量差异不显着,所有处理均低于国家土壤环境质量标准值;Cu的含量0-20 cm土层各处理与对照比略有提高,差异不显着,20-40 m土层,40-60 cm土层Cu的含量变化不大,参照中国土壤环境质量标准值（GB 156181995）,各土层均低于国家标准。3、随着施用鸡粪用量的增加,秋葵产量随着增加,但增施到8 t/666.7 m2时产量不再增加,施用鸡粪能促进秋葵的生长发育,各农艺性状表现较好,施用鸡粪6-10 t/666.7m2时秋葵产量极显着高于不施用鸡粪的处理;施用4-6 t/666.7 m2显着高于不施用鸡粪的产量;施用2 t/666.7 m2时和不施用鸡粪的产量差异不明显,因此,鸡粪施用量在一定的范围内时,对秋葵生长发育的促进作用优于常规化肥。4、施用鸡粪能明显提高秋葵产量、并改善营养品质,当鸡粪施用低于6 t/666.7 m2时对秋葵果实的可溶性蛋白含量、溶性糖含量、类胡萝卜素含量、叶绿素a、b含量和含水率的影响不大,当超过6 t/666.7 m2时,秋葵硝酸盐含量极显着高于CK处理,综合禽粪便提高玉米产量和品质的因素来考虑,本研究认为,鸡粪施用量应控制在一定的范围内。综上所述,在本试验施鸡粪范围内,从秋葵的生长发育、产量、品质、土壤养分及土壤重金属污染等方面综合考虑,在湖北武汉棕壤土上种植秋葵的鸡粪最佳施用范围为4-6 t/666.7 m2,此时鸡粪农用的经济效益和环境效益达到最佳平衡。
党美珠,付丽,张秀凤,平泽禹,段新婷,闻佳利[9]（2015）在《黄秋葵的保健功能特性及其在食品行业的深加工利用现状和应用前景》文中提出黄秋葵是一种特殊的蔬菜,其果实富含氨基酸、维生素、矿物质元素、多糖等不饱和脂肪酸,具有多种保健功能。由于其具有较高的营养价值,已经成为大受欢迎的新型休闲保健食品,有着广阔的应用价值和市场前景。本文主要阐述了新型蔬菜作物黄秋葵的营养、药用成分以及药用价值,还介绍了其加工研发特征以及应用前景,并且结合现代加工技术对黄秋葵的深加工利用现状进行全面的分析。
赵鑫[10]（2015）在《黄秋葵花的质量控制研究》文中提出黄秋葵（Abelmoschus esculentus （L.） Moench）,锦葵科秋葵属的一年生草本植物,别名羊角豆、咖啡黄葵、补肾草,英文叫Okra。最早起源于印度,现在广泛栽培于热带、亚热带和温带地区,引入我国大陆较晚。黄秋葵富含多糖、黄酮、蛋白质、油脂、维生素、微量元素等多种成分,营养价值很高。黄秋葵味淡、性寒,具有下乳调经、利咽通淋等功效。既是一种新型保健蔬菜,又有药用保健价值,具有很好的开发利用潜能。本文以不同品种黄秋葵的花为研究对象,选择提取方法,优化提取工艺,进而对黄秋葵花的多糖、黄酮、甾醇、蛋白质等活性成分进行含量测定,综合评价其营养价值,为其进一步开发利用奠定基础。预实验通过比较多种提取方法,选择多糖、黄酮、甾醇的提取方法为回流提取法。选取液料比、加热时间和提取次数为考察因素,多糖含量为考察指标,按L9（33）正交设计表进行三因素三水平实验,多糖的最佳提取条件为：水为提取溶剂,液料比1：45（g/ml）,提取时间2h,回流提取3次；选取液料比、时间、次数和乙醇浓度为考察因素,黄酮含量为考察指标,按L9（34）正交设计表进行四因素三水平实验,黄酮的最佳提取条件为：乙醇浓度为50%,液料比1：25（g/ml）,提取时间3h,回流提取3次；选取液料比、时间和次数为考察因素,甾醇含量为考察指标,按L9（33）正交设计表进行三因素三水平实验,甾醇的最佳提取条件为：无水乙醇为提取溶剂,液料比1：35（g/ml）,提取时间3h,回流提取3次。采用最佳提取方法测定不同品种、不同产地黄秋葵花的多糖、黄酮和甾醇含量,结果表明,黄秋葵含有丰富的多糖、黄酮和甾醇,且各品种和各部位黄秋葵含量差异大。采用水浴回流提取法提取黄秋葵蛋白质,考马斯亮蓝法测定含量。结果表明,黄秋葵种子蛋白质含量相当丰富,果实次之,但含量远低于种子。
二、一种很有开发前景的高档蔬菜——羊角豆（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、一种很有开发前景的高档蔬菜——羊角豆（论文提纲范文）
（1）黄秋葵育种及其研究前景（论文提纲范文）
| 1 黄秋葵的育种目标和方向 |
| 1.1 培育营养价值较高的品种 |
| 1.2 培育保健功效较好或有较高药用价值的品种 |
| 1.3 培育具观赏价值的品种 |
| 1.4 培育营养价值高的饲料品种 |
| 1.5 培育高产、抗性强的品种 |
| 1.6 培育适合加工的品种 |
| 2 黄秋葵的育种现状和研究新进展 |
| 2.1 国外黄秋葵遗传育种现状和研究进展 |
| 2.2 国内黄秋葵的遗传育种现状和研究进展 |
| 3 黄秋葵的杂交育种及快繁技术 |
| 3.1 杂交育种技术 |
| 3.2 离体快繁技术 |
| 4 黄秋葵的育种研究前景 |
（2）黄秋葵研究进展及其应用（论文提纲范文）
| 1 黄秋葵概况 |
| 2 黄秋葵的营养成分 |
| 2.1 蛋白质 |
| 2.2 糖类化合物 |
| 2.3 脂类化合物 |
| 2.4 维生素、黄酮与矿质元素 |
| 3 黄秋葵的功能特性 |
| 3.1 降血脂作用 |
| 3.2 抗疲劳作用 |
| 3.3 提高机体免疫力 |
| 3.4 其它作用 |
| 4 黄秋葵的贮藏 |
| 5 黄秋葵的开发及应用 |
| 5.1 黄秋葵的食用价值 |
| 5.1.1 鲜食蔬菜 |
| 5.1.2 复合饮品 |
| 5.1.3 干制品 |
| 5.1.4 黄秋葵罐头 |
| 5.2 黄秋葵的药用价值 |
| 5.3 其他应用价值 |
| 6 结论与展望 |
（3）黄秋葵提取物在食品、医药和环保领域的利用研究进展（论文提纲范文）
| 1 黄秋葵提取物在食品领域的利用 |
| 1.1 淀粉稳定剂 |
| 1.2 食品乳化剂 |
| 1.3 脂肪代用品 |
| 2 黄秋葵提取物在医药领域的利用 |
| 2.1 抗菌纳米粒子合成 |
| 2.2 药品制剂材料 |
| 2.3 羟基磷灰石复合物制备 |
| 2.4 降血糖药物 |
| 2.5 降血脂药物 |
| 3 黄秋葵提取物在环保领域的利用 |
| 4 问题与对策 |
| 4.1 存在的问题 |
| 4.2 对策与措施 |
（5）伊犁河谷秋葵引进利用及发展前景（论文提纲范文）
| 1 秋葵的应用价值 |
| 1.1 食用营养与保健功效 |
| 1.2 药用价值及疗效 |
| 1.3 秋葵黏液的应用价值 |
| 1.4 园艺价值的利用 |
| 1.5 秋葵种子价值 |
| 1.6 饲用价值 |
| 2 伊犁河谷秋葵的引种 |
| 3 发展前景分析 |
| 3.1 多种栽培模式相结合 |
| 3.2 结合本地资源发挥优势 |
| 3.2.1 促进出口 |
| 3.2.2 扩大消费群体 |
| 3.2.3 充分利用秋葵果胶的美容价值 |
| 3.2.4 保健及药用 |
| 3.2.5 秋葵籽油的开发 |
| 3.3 建立特色生态观光园 |
| 3.4 充分发挥剩余价值 |
| 4 展望 |
（6）特色蔬菜类别间与品种间营养成分及抗氧化活性的比较研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 1 前言 |
| 1.1 特色蔬菜资源概述 |
| 1.2 特色蔬菜的功用 |
| 1.2.1 营养价值 |
| 1.2.2 药用价值 |
| 1.2.3 抗氧化功能 |
| 1.3 本课题研究的立题依据及意义 |
| 1.4 本课题主要研究内容 |
| 2 浙江地区8种特色蔬菜营养成分测定及评价 |
| 2.1 材料与方法 |
| 2.1.1 供试样品材料 |
| 2.1.2 主要仪器设备 |
| 2.1.3 主要化学试剂 |
| 2.1.4 样品预处理 |
| 2.1.5 测定方法 |
| 2.2 结果与分析 |
| 2.2.1 特色蔬菜中的基本营养成分 |
| 2.2.2 维生素C的含量 |
| 2.2.3 还原糖、可溶性糖含量 |
| 2.2.4 氨基酸组成分析 |
| 2.2.5 矿质元素含量分析 |
| 2.3 讨论 |
| 3 不同山药品种间营养成分比较及评价 |
| 3.1 材料与方法 |
| 3.1.1 供试样品材料 |
| 3.1.2 主要仪器设备与化学试剂 |
| 3.1.3 样品预处理 |
| 3.1.4 测定方法 |
| 3.2 结果与分析 |
| 3.2.1 山药中的基本营养成分 |
| 3.2.2 还原糖、可溶性糖含量 |
| 3.2.3 氨基酸组成分析 |
| 3.2.4 矿质元素含量分析 |
| 3.3 讨论 |
| 4 特色蔬菜抗氧化活性的比较研究 |
| 4.1 材料与方法 |
| 4.1.1 供试样品材料 |
| 4.1.2 主要仪器设备 |
| 4.1.3 测定方法 |
| 4.2 结果与分析 |
| 4.2.1 总酚含量测定结果 |
| 4.2.2 总黄酮含量测定结果 |
| 4.2.3 还原力大小测定结果 |
| 4.2.4 活性成分与抗氧化能力相关性分析 |
| 4.2.5 紫山药中花青素含量的测定结果 |
| 4.3 讨论 |
| 4.3.1 特色蔬菜醇提取物的抗氧化评价 |
| 4.3.2 抗氧化能力与活性成分之间的相关性 |
| 5 结论与展望 |
| 5.1 主要结论 |
| 5.2 展望 |
| 参考文献 |
| 作者简介 |
| 致谢 |
（7）黄秋葵种子食用价值研究进展（论文提纲范文）
| 1 化学成分 |
| 1.1 营养成分 |
| 1.1.1 脂肪酸组分 |
| 1.1.2 氨基酸组分 |
| 1.2 功能性成分 |
| 2 生物活性 |
| 2.1 抗氧化作用 |
| 2.2 抗癌作用 |
| 2.3 抑菌作用 |
| 3 加工利用 |
（8）鸡粪对棕壤土养分、重金属含量及秋葵生长的影响（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 前言 |
| 1.1 国内外研究现状 |
| 1.1.1 畜禽粪便资源及对土壤环境的影响 |
| 1.1.2 秋葵产量的研究现状 |
| 1.1.3 秋葵品质的研究现状 |
| 1.2 研究目的与意义 |
| 1.2.1 研究目的 |
| 1.2.2 研究内容 |
| 1.2.3 研究意义 |
| 第二章 试验设计与方法 |
| 2.1 试验设计与方法 |
| 2.1.1 试验地情况 |
| 2.1.2 试验设计 |
| 2.1.3 取样方法 |
| 2.1.4 样品测定方法 |
| 2.1.5 数据处理与统计分析 |
| 2.1.6 技术路线图 |
| 第三章 鸡粪对棕壤土养分、重金属的影响 |
| 3.1 鸡粪对土壤中氮素的影响 |
| 3.1.1 土壤全氮动态变化 |
| 3.1.2 土壤铵态氮的动态变化 |
| 3.1.3 土壤硝态氮的动态变化 |
| 3.2 鸡粪对土壤酶的影响 |
| 3.2.1 鸡粪对土壤蛋白酶的影响 |
| 3.2.2 鸡粪对土壤脲酶的影响 |
| 3.3 鸡粪对棕壤土有机质的影响 |
| 3.4 鸡粪对土壤pH的影响 |
| 3.5 土壤微生物量碳的动态变化 |
| 3.6 鸡粪对棕壤土中重金属含量的影响 |
| 3.6.1 鸡粪对土壤中重金属Cd含量的影响 |
| 3.6.2 鸡粪对土壤中重金属Zn含量的影响 |
| 3.6.3 鸡粪对土壤中重金属Cu含量的影响 |
| 第四章 鸡粪对秋葵株高、产量及品质的影响 |
| 4.1 鸡粪对秋葵株高的影响 |
| 4.2 鸡粪对秋葵产量的影响 |
| 4.3 鸡粪对秋葵果实品质的影响 |
| 4.3.1 鸡粪对秋葵果实可溶性蛋白含量的影响 |
| 4.3.2 鸡粪对秋葵果实可溶性糖含量的影响 |
| 4.3.3 鸡粪对秋葵果实类胡萝卜素的影响 |
| 4.3.4 鸡粪对秋葵果实叶绿素a的影响 |
| 4.3.5 鸡粪对秋葵果实叶绿素b的影响 |
| 4.3.6 鸡粪对秋葵果实硝酸盐含量的影响 |
| 4.3.7 鸡粪对秋葵果实含水率的影响 |
| 第五章 讨论 |
| 5.1 鸡粪对棕壤土养分、重金属的影响 |
| 5.1.1 土壤全氮动态变化 |
| 5.1.2 土壤铵态氮的动态变化 |
| 5.1.3 土壤硝态氮的动态变化 |
| 5.1.4 鸡粪对土壤蛋白酶的影响 |
| 5.1.5 鸡粪对土壤脲酶的影响 |
| 5.1.6 鸡粪对土壤有机质的影响 |
| 5.1.7 鸡粪对土壤pH的影响 |
| 5.1.8 土壤微生物量碳的动态变化 |
| 5.1.9 鸡粪对土壤中重金属含量的影响 |
| 5.2 鸡粪对秋葵株高的影响 |
| 5.3 鸡粪对秋葵产量的影响 |
| 5.4 鸡粪对秋葵品质的影响 |
| 5.4.1 鸡粪对秋葵果实可溶性蛋白含量的影响 |
| 5.4.2 鸡粪对秋葵果实可溶性糖含量的影响 |
| 5.4.3 鸡粪对秋葵果实类胡萝卜素的影响 |
| 5.4.4 鸡粪对秋葵果实叶绿素a的影响 |
| 5.4.5 鸡粪对秋葵果实叶绿素b的影响 |
| 5.4.6 鸡粪对秋葵果实硝酸盐含量的影响 |
| 第六章 结论 |
| 6.1 鸡粪对土壤养分及酶活性等的影响 |
| 6.2 探索能够减少土壤重金属污染的鸡粪施用量 |
| 6.3 鸡粪对秋葵生长发育的影响 |
| 6.4 提高秋葵品质的最佳鸡粪施用范围 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 攻读学位期间发表的论文及着作 |
（9）黄秋葵的保健功能特性及其在食品行业的深加工利用现状和应用前景（论文提纲范文）
| 1 黄秋葵的保健功能特性 |
| 2 黄秋葵的利用及深加工现状 |
| 2.1 食用价值 |
| 2.2 药用价值 |
| 3 黄秋葵功能性食品的应用前景 |
| 4 结语 |
（10）黄秋葵花的质量控制研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 缩略语说明 |
| 引言 |
| 第一章 黄秋葵的研究进展 |
| 1.1 黄秋葵的资源分布 |
| 1.2 黄秋葵的形态特征 |
| 1.3 黄秋葵的生物学习性 |
| 1.4 黄秋葵的化学成分 |
| 1.4.1 黄酮类化合物 |
| 1.4.2 多糖 |
| 1.4.3 氨基酸和蛋白质 |
| 1.4.4 脂肪 |
| 1.4.5 挥发性成分 |
| 1.4.6 微量元素与维生素 |
| 1.5 黄秋葵的药理作用 |
| 1.5.1 抗疲劳作用 |
| 1.5.2 抗氧化作用 |
| 1.5.3 抗癌活性 |
| 1.5.4 降血糖、血脂活性 |
| 1.5.5 提高机体免疫力 |
| 1.5.6 减少肺损伤 |
| 1.5.7 抗菌活性 |
| 1.5.8 毒性试验 |
| 1.6 黄秋葵的综合应用 |
| 1.6.1 药用价值 |
| 1.6.2 食用价值 |
| 1.6.3 工业价值 |
| 1.6.4 饲用价值 |
| 1.6.5 观赏价值 |
| 参考文献 |
| 第二章 黄秋葵花多糖的含量测定 |
| 2.1 实验材料、仪器与试剂 |
| 2.1.1 实验材料 |
| 2.1.2 实验仪器 |
| 2.1.3 实验试剂 |
| 2.2 实验方法 |
| 2.2.1 葡萄糖对照品溶液的配制 |
| 2.2.2 样品溶液的配制 |
| 2.2.3 0.2%蒽酮-硫酸溶液的配制 |
| 2.2.4 检测波长的选择 |
| 2.2.5 标准曲线的绘制 |
| 2.2.6 提取方法的选择 |
| 2.2.7 正交试验 |
| 2.3 黄秋葵多糖的含量测定结果 |
| 2.4 结论 |
| 第三章 黄秋葵花总黄酮的含量测定 |
| 3.1 实验材料、仪器与试剂 |
| 3.1.1 实验材料 |
| 3.1.2 实验仪器 |
| 3.1.3 实验试剂 |
| 3.2 实验方法 |
| 3.2.1 芦丁对照品溶液的配制 |
| 3.2.2 样品溶液的配制 |
| 3.2.3 检测波长的选择 |
| 3.2.4 标准曲线的绘制 |
| 3.2.5 提取方法的选择 |
| 3.2.6 正交试验 |
| 3.3 黄秋葵花总黄酮的含量测定结果 |
| 3.4 结论 |
| 第四章 黄秋葵花总甾醇的含量测定 |
| 4.1 实验材料、仪器与试剂 |
| 4.1.1 实验材料 |
| 4.1.2 实验仪器 |
| 4.1.3 实验试剂 |
| 4.2 实验方法 |
| 4.2.1 β-谷甾醇对照品溶液的配制 |
| 4.2.2 样品溶液的配制 |
| 4.2.3 磷硫铁显色剂的配制 |
| 4.2.4 检测波长的选择 |
| 4.2.5 标准曲线的绘制 |
| 4.2.6 提取方法的选择 |
| 4.2.7 正交试验 |
| 4.3 黄秋葵花总甾醇的含量测定结果 |
| 4.4 结论 |
| 第五章 黄秋葵花蛋白质的含量测定 |
| 5.1 实验材料、仪器与试剂 |
| 5.1.1 实验材料 |
| 5.1.2 实验仪器 |
| 5.1.3 实验试剂 |
| 5.2 实验方法 |
| 5.2.1 牛血清白蛋白对照品溶液的配制 |
| 5.2.2 样品溶液的配制 |
| 5.2.3 酸性染色液的配制 |
| 5.2.4 标准曲线的绘制 |
| 5.2.5 精密度试验 |
| 5.2.6 重复性试验 |
| 5.2.7 稳定性试验 |
| 5.2.8 加样回收率试验 |
| 5.3 黄秋葵花蛋白质的含量测定结果 |
| 5.4 结论 |
| 第六章 全文总结 |
| 参考文献 |
| 个人简介 |
| 致谢 |
四、一种很有开发前景的高档蔬菜——羊角豆（论文参考文献）
- [1]黄秋葵育种及其研究前景[J]. 徐碧珍,沈文杰,李育军,植石灿,秦树香,吴彩玉. 长江蔬菜, 2018(20)
- [2]黄秋葵研究进展及其应用[J]. 龚霄,姜永超,周伟,刘洋洋,李积华,林茂. 食品工业科技, 2018(23)
- [3]黄秋葵提取物在食品、医药和环保领域的利用研究进展[J]. 翁敏劼,陈君琛,沈恒胜,赖谱富,李怡彬. 福建农业学报, 2017(06)
- [4]黄秋葵化学成分及药理作用研究进展[J]. 李莹,刘一桐,高铭彤,李婧毓,丁传波,刘文丛,郑毅男. 时珍国医国药, 2017(03)
- [5]伊犁河谷秋葵引进利用及发展前景[J]. 崔宏亮,姚庆. 北方农业学报, 2017(01)
- [6]特色蔬菜类别间与品种间营养成分及抗氧化活性的比较研究[D]. 李佳媛. 浙江农林大学, 2017(03)
- [7]黄秋葵种子食用价值研究进展[J]. 张晓蕾,李世涛,苏亚东,张东旭. 中国果菜, 2017(01)
- [8]鸡粪对棕壤土养分、重金属含量及秋葵生长的影响[D]. 石博文. 天津农学院, 2016(10)
- [9]黄秋葵的保健功能特性及其在食品行业的深加工利用现状和应用前景[J]. 党美珠,付丽,张秀凤,平泽禹,段新婷,闻佳利. 农产品加工, 2015(20)
- [10]黄秋葵花的质量控制研究[D]. 赵鑫. 郑州大学, 2015(04)