葡萄酒鉴赏论文1000字
2024-05-13阅读(902)
问：浅谈对葡萄酒的认识，600字
- 答：写作思路：主要写出葡萄酒是什么。
正文：
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种。
古代的波斯是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。
随着古代的战争和商业活动，葡萄酒酿造的方法传遍了、叙利亚、阿拉伯国家。由于阿拉伯国家信奉，而伊斯兰教提倡禁酒律，因而阿拉伯国家的酿酒行业日渐衰萎，几乎被禁绝了。后来葡萄酒酿造的方法从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢（即法国）。然后，葡萄酒的酿造技术和消费习惯由希腊、意大利和法国传到欧洲各国。颂猛
据外媒报道，科学家在对一批年代久远的陶罐进行研究分析后发现，人类可能早在8000年前就开始酿造葡萄酒，这比原先已知的最早开始酿造葡萄酒的宴磨时间晌樱斗还要早好几百年。
报道称，科学家表示，他们在首都以南的两个遗址中，发现了残留葡萄酒化合物的陶罐，这些8000年前的陶罐成为人类酿造葡萄酒的“最早”证据。
在这批陶罐出土前，最早用于葡萄酒酿造的陶器是1968年在伊朗西北部发现的，这些陶器可追溯到大约7000年前。 - 答：什么是葡萄酒，它的作用又是什么呢？是什么使得人类自从有文字记载以来就对各种葡萄酒进行分类，答埋而没有对其它食物和饮料这样做呢？为什么在历史上葡萄酒总是和戏剧、政治、宗教和战争纠缠在一起呢？对于那些在初次约会中遇到挫折的青年男子们来说，又何必需要这么多种葡萄酒来浇愁呢？
葡清弯蚂萄酒通常被称为“自然发酵的新鲜葡萄汁”。客观的定义则是：葡萄酒是乙醇的一种水溶液，是由含量不等的糖、酸、酯、醋酸盐、乳酸盐和其它一些物质在葡萄汁中发生反应或经过发酵形成，其中乙醇是起主要作用的成分。那么，乙醇是什么呢？在这种情况下，它是葡萄糖在酵母作用闹孙下分解出的酒精（和二氧化碳）。乙醇在临床学上被当做是一种镇静剂。这个术语有时使人感到困惑，因为它镇静的不是你的感觉，而是你的中枢神经系统。它可以对痛苦产生镇静、抑制和麻痹作用，这种良好的感觉或许只是一种幻觉，但这不是葡萄酒的问题：葡萄酒只是让你的自然感觉表现出来而已，让你感觉整个身体放松下来。
原文转自 参考资料： 葡萄酒知识网 - 答：帮你写文章？50金币怎么够！
问：学习葡萄酒鉴赏有何体会？？
- 答：学习葡萄酒鉴赏体会可以写学习所收获的思考、关于葡萄酒品鉴的知识。
范围如下：
通过学习，让我知道了葡萄酒具有悠久的历史，并非近代才有的新品种。而今能够流行到全世界，并且形成了一定的文化，确实坦肢答值得我们国人思考。
其次，葡萄酒有一整套的，其中包括产地、葡萄品种、酒的品质、储藏、包装、销售等，都有严格的要求和严谨的生产，光是葡萄酒的生产就让人感觉其品质的保证。
通过学习，葡萄酒鉴赏可以根据葡萄酒体颜色的深浅，可判断出葡萄酒的成熟度，通常红葡萄酒愈老颜色愈浅，愈年轻颜色愈深。还可以通过观察葡萄酒在酒杯中的挂泪来判断葡萄饥运酒的品质和酒精度数。
葡萄酒鉴赏常识
闻香是葡萄酒品鉴的一大重要环节，为了让葡萄酒与空气的接触面积大一些，以便打开酒款隐藏的香气，在闻之前可以旋转酒杯，然后让鼻子靠近杯口边缘，让慧与酒杯保持一厘米左右的距离，感受酒款的香气。
闻香一定程度上可以判断葡萄酒是否有缺陷，常见的缺陷有氧化、橡木塞污染和酒香污染等。一瓶氧化的红葡萄酒会散发出过多的果干或蔬菜的香气，而极少呈现出别的香气。
氧化的则呈现出明显的烂苹果气息。受木塞污染的葡萄酒会带有发霉的湿报纸或潮湿地下室的气味。而受到酒香酵母污染的葡萄酒会释放出明显的塑料或者动物的气息。 - 答：LZ:
在味觉、感觉、精神方面都会有体会。
问：关于葡萄酒的论文能从什么角度写
- 答：我觉得你应该从市场的老枝乱字和中国应该立法来监管酒类市场，肯定会很好的。不要等市场乱的有老百姓说侍脊敏话了，就和一些食品出问题一样再来管，那就迟了，最终受伤害的还是老百姓，这些所谓的进口酒，那么贵给谁喝了啊老百姓可能吗？即使是买也不是自己喝，也是进贡去了，所以现在都知道乱了，为什么还要等乱的一塌糊涂才来管呢？中国是没有好的野袭葡萄酒，但是中国人可以喝自己的葡萄酒，这就是商人所要考虑的了，中国的葡萄酒厂家也在跟着去国外搞些东西回来，也是给市场逼的，要不然那些上市的公司拿什么去盈利啊，普通的是老百姓喝，赚不到什么钱啊，而且还慢，而且还有一大批商人和学者再鼓吹进口的好，在国内注册些牌子在国外贴牌回来，也成了进口的了，这些归根结底不在老百姓，在哪里啊，在顶层，那些权力之处，国家越来越发达，各项成就也多了，但是为什么越来越多的问题出现呢？你会有很多可写的，也希望通过你的论文，可以改变一些东西。
- 答：1.葡萄酒的历史
2.葡萄酒的酿造工艺
3.葡萄酒的营养价值
4.葡萄品种分析
5.各大葡萄租汪酒产区分析
6.品酒师、侍酒师职业腔型芦分析
7.葡萄酒的行销、收藏
8.本国葡萄酒的现状以及可能的发展趋势伍带 - 答：可以写葡萄酒对人体的益处吧 或者是酿造工艺啊 独有的酒石酸啊 等等
- 答：营养价值， 对身体的好处！
